Что-то новенькое: знакомьтесь с необычной кабачковой закуской — всего 10 минут — и готово

Быстро и очень вкусно

Горячее готово, салатики нарезаны, шампанское разлито по бокалам — чем же ещё порадовать своих друзей?

Привычные закуски уже слегка надоели, а изобретать новые совсем нет времени. В подобных ситуациях палочкой-выручалочкой станет необычная, но очень вкусная закуска из кабачков, рецептом которой поделились на канале «Просто с Марией».

Для её приготовления вам понадобятся: кабачок (1 шт), моцарелла (100 г), помидоры черри (10-12 шт), растительное масло для обжаривания, а также соль, чёрный перец, сушёный чеснок и зелень по вкусу.

Шаг 1. Нарезаем кабачки на кружочки толщиной 0,7 — 1 см, солим, перчим и обжариваем на сильном огне с одной стороны до золотистого цвета. Затем переворачиваем и посыпаем кабачки сушёным чесноком, а сверху выкладываем предварительно нарезанную моцареллу и кусочки помидоров.

Шаг 2. Накрываем сковороду крышкой и ждём, когда сыр расплавится. Вот и всё! Можете смело удивлять гостей.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную кабачковую икру.

Фото: unsplash.com