Салат из сельдерея — совсем не «фу»: очень даже изысканно и сытно — традиционная куриная грудка в ансамбле с хрустящими продуктами

Оригинальный рецепт для семейного ужина

Если вы не ели салата из сельдерея, то следующий рецепт даст вам такую возможность. Рецептом поделились на канале «Розовый баклажан». Салат получается вполне вкусный и даже утонченный, а по составу совсем простой. Несмотря на обилие овощей, салат сытный, ведь в его составе есть мясо.

200 г куриной грудки отвариваем и нарезаем. 150 г сельдерея нарезаем — сперва отделяем каждый стебель пополам. 100 г сыра натираем на терке, 30 г грецких орехов жарим на сковороде, а потом измельчаем ножом.

30 г изюма замачиваем в теплой воде, после его хорошенько обсушиваем. Далее нарезаем 300 г яблок тонкой соломкой. И обязательно сразу сбрызгиваем соком лимона, чтобы кусочки не потемнели.

Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом. По желанию его можно заменить на сметану. Солим и перчим тоже по вкусу.

Ранее мы рассказывали, как приготовить простой летний салат из свежих огурцов и яиц. 

Фото: unsplash