Одна соседка в 50 — старуха, другая в 70 — припевочка: вроде едят одно и то же — в чем секрет

Не хотите мясо — пейте бульон

Мясо принято считать тяжелой пищей, но и без него нельзя — там содержится коллаген, он же — желатин, источники глицина и пролина. Автор канала «Просто о жизни и воспитании» вспоминает, как раньше не гнушались вываривать кости в ноль, выбирая все полезное.

Кожа, суставы, волосы — все это постоянно нуждается в природной смазке, в желатине. Это та самая влага, о потере которой постоянно говорят косметологи. На деле — буквально наша набивка — это стенки сосудов и клеток. Не хватает коллагена — все тело буквально увядает.

Есть случаи, когда человек не может есть мясо. В таком случае нужно пить хотя бы бульоны, потому что без желатина вы буквально на глазах начнете стареть.

Кстати о моих соседках — одна пьет бады из аптеки, а вторая всю жизнь тренирует организм и варит бульоны из лапок и гребешков — и ее тело привыкло работать, добывая себе необходимое из пищи.

Ранее мы публиковали рецепт зельца.