Шаурма из батона: что делают узбеки с белым хлебом, который в больших количествах закупают в наших магазинах

Белый батон как основа для вкусных и питательных яств.

С узбекскими кулинарными традициями с замесом на российских батонах знакомит нас региональное информагентство Nord-news.ru.

В наших магазинах часто можно увидеть, как узбеки покупают целые тележки пшеничного хлеба.

Это связано с их кулинарными традициями и особым отношением к этому продукту.
Для узбеков хлеб — это не просто еда, а важный элемент сплочения и связи с домом. Они используют его в различных блюдах, которые напоминают им о родных традициях.

Как же узбеки используют купленные в наших магазинах батоны? Очень просто — делают из них, например, такое яство: томят помидоры до состояния густого соуса, добавляют туда яйца, колбасу и лук. В этот соус макают кусочки батона и с аппетитом их съедают.

Другой вариант: батон белого хлеба разрезают вдоль, начиняют мясом, яйцами, свежими овощами, поливают сметаной и кетчупом.

Подобная еда распространена у узбеков по будням, в основном. А в выходные они, как правило, готовят плов — традиционное национальное блюдо из мяса, риса, моркови и специй. Траты на продукты делятся между всеми участниками трапезы.

Ранее мы делились с вами рецептом домашней самсы по-узбекски.