Полюбите ее и накормите вкусно: печень не будет капризничать — 10 продуктов, которые она любит

Молчаливая труженица нуждается в заботе

По данным ВОЗ, печень выполняет более 500 функций. Она не просто фильтрует все, что мы съели и выпили. Этот орган отвечает за реакции на стресс, режим, устраняет последствия бессонницы и чрезмерного упорства в спортзале. Нутрициолог Игорь Ботоговский на своем канале рассказывает, что печень любит, а чего терпеть не может.

Самый главный враг — это, конечно, алкоголь. Печень бросает все свои занятия, чтобы перерабатывать спирт в ацетальдегид — такой процесс. А это вещество — крайне токсичное. Регулярное его присутствие в организме ведет к серьезным недугам.

Печени нужно справляться с обилием жирной пищи, которую мы потребляем. Она вырабатывает желчь, которая расщепляет жиры. Иногда желчи слишком много, образуются застои, влекущие образование камней. В общем, жирная пища — не лучший рацион.

Сахар, фастфуд и промышленно обработанная еда бьют по главному фильтру организма не слабо. Примерно так же вредоносны для печени произвольный прием лекарств, без системы, без назначений врача.

Накормите печень тем, что она любит. А любит она воду — не менее 2 л в день. Это помогает кровотоку и обменным процессам. Зеленый чай — лидер по содержанию антиоксидантов. Черный кофе без сахара и сливок, пара чашек в день, снижают риски цирроза.

Фрукты и овощи снабжают полезными витаминами и микроэлементами. Цельнозерновые продукты взамен быстрорастворимых каш и булок порадуют печень. Орехи, семена, жирная рыба — продукты, богатые полезными омега-3 кислотами, поддерживают тонус печени и снижают воспаления. Молочная сыворотка — лучшее подношение внутренней труженице.

Ранее мы советовали простую диету для помощи печени.