Печенье без яиц и лишней возни: рецепт для тех, кто любит сладкое, но не любит мыть посуду

Лучший десерт к чаю
Это один из лучших рецептов печенья к чаю. Взяли его из канала «Готовим с Калниной Натальей».

Мука — 400 грамм
Сгущённое молоко — 380 г (1 банка)
Сливочное масло — 180 г
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Соль — 1/3 ч. л.

Отмеряем муку, добавляем разрыхлитель, перемешиваем.
В миске соединяем мягкое сливочное масло (достаём его заранее из холодильника), сгущённое молоко и щепотку соли. Всё хорошо перемешиваем.

Постепенно добавляем подготовленную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким, эластичным и не липнуть к рукам. Если нужно, добавляем чуть больше или меньше муки — всё зависит от густоты сгущёнки.

Берём противень и распределяем тесто руками или лопаткой, толщиной примерно 5–7 мм.
Можно оставить так, а можно сделать рисунок — мы, например, используем молоток для отбивных, получается красиво и аккуратно.

Потом кладете в разогретую духовку и выпекаете минут 15 при 180 градусах.

Ранее мы делились рецептом хрустящих огурцов.