Французский суп — из доступных у нас ингредиентов: с сырными шариками, на овощном бульоне
Интересное 15.07.2025, 07:02
Изысканного горячее блюдо, которое просто приготовить
Автор канала «Elena France» поделилась с читателями рецептом вкусного супа. Он относится к разряду французской кухни, несмотря на этого готовится просто.
Суп с сырными шариками полюбит вся ваша семья. Лёгкий овощной бульон, сытный сыр найту место в вашем сердце.
Сперва готовим главное — сырные шарики. 300 г муки смешиваем с 1 яйцом, тщательно перемешиваем. Натираем 200 г сыра, добавляем его к тесту.
Из получившегося теста руками формируем шарики размером с перепелиное яйцо. Присыпаем их мукой и ставим в холодильник на полчаса.
Ставим на плиту кастрюлю с водой, выкладываем ингредиенты — 4 картофелины, 3 моркови, 2 лука, 1 болгарский перец. Все компоненты предварительно нарезаем измельчаем, варим 20 минут.
Далее в овощной бульон отправляем сырные шарики, добавляем специи, варим 15 минут. Украшаем в конце зеленью.
Ранее мы рассказывали, как приготовить суп впрок из замороженных заготовок.
unsplash
Читайте также
Раскрой свои чары — выбери 1 котел с зельем: психологическая магия
Цветочный код богини: раскрываем ваш архетип женственности — ищем внутреннюю силу
Скрытые препятствия — заглянем в подсознание через 1 картину: быстрый визуальный тест
Мелочи решают все: 4 элементарных лайфхака на кухне — жаль, что вы не знали этого раньше
Узнайте свою жизненную миссию — верное направление подскажет Вселенная: используем космический вектор
