Нежность в лаваше: домашняя шаурма в 3 шага — вкуснее и полезнее покупного фастфуда

Простой рецепт любимого уличного блюда

Готовя дома, вы можете быть уверены в качестве и пользе продуктов. Кроме того, сможете добавить любимые ингредиенты, в зависимости от предпочтений. Канал «Едим дома» с Юлией Высоцкой»  делится рецептом шаурмы своими руками.

Подготовьте пару листов лаваша, 300 г куриного филе, 150 г капусты, огурец, помидор, специи, соль, перец, ложку растительного масла. Сделайте соус, смешав по паре столовых ложек майонеза и сметаны с прессованным зубком чеснока.

Кубики куриного мяса обжарьте до румянца с солью и перцем. Огурец и помидор нарежьте соломкой, капусту пошинкуйте. На середину лаваша нанесите соус, выложите мясо и овощи. Заверните, подгибая края. Готовый рулет можно подогреть на сухой сковороде, чтобы получилась хрустящая корочка.

Для ценителей можно добавить внутрь тертого сыра, рубленой зелени, грибов. Вместо курицы можно использовать мясо индейки. В соус для пикантности добавьте немного горчицы.

Ранее мы делились рецептом быстрого завтрака из лаваша и творога.