Диалог культур пития: азиаты полюбили европейский алкоголь — процесс и результаты

Корейцы стали пить виски и вино

Во всем есть безотказный способ расслабиться и душевно пообщаться — выпить чего-нибудь горячительного. Канал «Катехезис и катарсис»  рассказывает, как в Южной Корее постепенно охладели к родному алкоголю, перейдя на европейскую выпивку.

Любой крепкий напиток с запада в Корее называют янчжу — иностранное вино. Это слово объединяет виски, бренди, коньяк, но только не водку. Водка — напиток русских и китайцев. Янчжу рекламируют статусные мужчины и роковые дамы. Это не столько напиток, сколько дорогой аксессуар. В фаворе — шотладский виски не моложе 12 лет.

Так было до 2020 года, пока корейцы не распробовали вино. Удивительно, но даже виноград в Корее стал популярен лишь ближе к середине XX века. Вино сюда стали завозить лишь с 70-х годов прошлого века. Правительство стало поддерживать виноделие, так как виноградники забирали земли, предназначенные для выращивания риса для производства водки.

Хорошего вина у корейцев не получилось, поэтому 85% импорта составляют французские, испанские и чилийские вина. Особенно любит вино интеллектуальная молодежь. Оно ассоциируется с романтикой и европейским стилем жизни.

Ранее мы писали, что делать с вином, которое осталось со вчерашнего вечера.