Ой, как сложно: почему не хочется готовить креветки дома — все дело в хитром соусе
Интересное 28.08.2025, 01:02
Количество ингредиентов зашкаливает
Для кисло-сладкого креветочного соуса вам потребуется, пишет nord-news.ru, 100 мл растительного и 75 гр сливочного масла, 100 мл соевого соуса, 15 мл лимонного сока, 100 мл соуса унаги, 30 мл соуса бульгоги, 4-5 зубчиков чеснока, зелень по желанию и вкусу.
Креветки проще купить сразу очищенные, потому что их требуется килограмм. Если можете рассчитать вес, то справитесь с очисткой и сами.
Сначала смешиваем оба масла, добавляем чеснок, желательно заранее обжаренный и добавляем креветки. Затем в любой последовательности вливаем остальные соусы, а также добавляем лимонный сок.
Правило просто — какой соус был добавлен первым, тот вкус и будет чуть более ярким. Перед подачей посыпьте зеленью.
Экспериментаторы могут добавить имбирь и мед.
Ранее мы публиковали рецепт лечо по-советски.
Читайте также
Варёные яйца чистятся за секунду: хозяйка добавила 1 ингредиент в воду — скорлупа отходит сама, белок целый
Кукурузная каша: 10 рецептов, которые меняют отношение к крупе — нежная как крем, без комочков
Города для зумеров 2026: аналитики выбрали 10 локаций — аренда дешёвая, тусовки круглосуточные
Утиные желудочки: шеф-повар раскрыл секрет мягкости — тушатся быстро, не резиновые, соус сливочный
Кошки-компаньоны: фелинолог назвал 4 породы, которые не оставляют хозяина одного
