Ищите другой источник холина: кому нельзя есть яйца — дело не только в аллергии

При панкреатите яйца и вовсе нельзя

Яйца содержат важный для мозга и печени холин. Кроме того, здесь есть витамин Д — который важен для усвоения кальция и построения клеток тела.

Содержится здесь и холестерин, который важен в метаболизме жиров, пишет «„Едим Дома“ с Юлией Высоцкой». И именно в нем диетологи видят проблему.

Та же самая пищевая аллергия, являясь противопоказанием для употребления яиц, — не пустой звук. Если игнорировать запрет, аллергия может усилиться и стать опасной для жизни. А учитывая, что яйца есть повсеместно — даже в хлебе — с таким шутить не стоит.

Если есть проблемы с повышение холестерина, яйца стоит ограничить, и уж точно избегать яичницы на масле с беконом — не добивайте печень.

Также с осторожностью яйца должны вносить в рацион люди с камнями в почках — этот продукт может спровоцировать их движение.

Ранее мы писали о пользе яиц.