Обалденный апельсиновый манник — точно лучше каши: соперник бисквита и бабушкиных пирожков

Очень сочно и пышно

Для такого вкусного и необычного пирога вам потребуется манная крупа и апельсины, предупреждает «Готовим с Калниной Натальей».

Собирайте ингредиенты:
Манная крупа — 150г
Сметана или кефир — 250 г
Разрыхлитель — 10 г
Мука — 150 г
Ванилин — 1г
Сахар — 150 г
Яйца — 2 шт
Соль — ¼ ч.л
Сок апельсина — 100 мл
Для глазури:
Сахарная пудра — 3 ст. л
Сок апельсина — 1-2 ст. л

Необходимо выжать сок из одного апельсина, должно выйти около 100 гр., 3-4 ложки еще нужно для глазури.

В миске смешайте манную крупу, сметану (или кефир) — оставьте на 20 минут, чтобы манка набрала влагу. Теперь добавляем сахар, ванилин и сок. Все смешиваем — лучше миксером.

Добавляем муку с разрыхлителем (их смешать до введения в основную смесь). Теперь можно переливать в форму.

Выпекать около 30 минут при 180 градусов. После — залить глазурью.

Глазурь делается так: мешаем 3 ложки апельсинового сока и сахарную пудру. Если вам кажется, что выходит жидко, просто добавляете пудры.

Ранее мы публиковали рецепты лучших молочных каш.