Вместо майонеза готовим легкий полезный соус — сметают за один присест: самые простые продукты

Продукт, который не залежится

Сколько в майонезе калорий, известно всем — врачи давно убеждают отказаться от него. Как же быть и что использовать для украшения вкуса?

Интересный рецепт предлагает gpvn.ru:

— огурец — 1 шт.,
— базилик — 3 веточки,
— зелёный лук — 2 пера,
— греческий йогурт — 1 стакан,
— чеснок — 2 зубчика,
— лимонный сок — 1 ст. л.,
— соль, перец.

Приготовление простое до безобразия. Нарезаем огурец, кладем в блендер, добавляем остальные продукты — все. Только отрегулируйте соль и перец по вкусу.

Такой полезный соус не только малокалориен, но и может существенно разнообразить рацион. Попробуйте поэкспериментировать с продуктами.

Например, вместо йогурта использовать сметану как более привычный продукт — но так будет гораздо калорийнее.

Базилик можно заменить на петрушку, добавить укроп, лимонный сок — на сок лайма, а уж сколько приправ можно чередовать — и каждый день на столе у вас будет новый свежий соус.

Ранее мы публиковали рецепт тыквенного латте.