Как копать лук в дожди: пора уборки — а земля еще долго не просохнет, не из-под снега же его доставать
Интересное 06.09.2025, 03:02
К спасению лука готов
Что лук готов к уборке, видно по его перьям и шейке — перья пожухли, пали из-за того, что шейка стала мягкой. Сам лук уже позолотел — верхние чешуйки созрели. Но вот дожди…
Автор канала «Ваше хозяйство» напоминает, что вы всегда можете укрыть грядку дугами и полиэтиленом. Важно оставить продувание, чтобы земля все же подсыхала.
Если сроки поджимают, копаем так. В земле его точно оставлять смысла нет — потеряете весь урожай.
Поскольку лук все равно сырой, перед сушкой его нужно помыть. Некоторые делают это в слабом растворе марганцовки.
Это правильное решение, учитывая, что в сырости прекрасно развиваются гнили. Слегка подпорченный лук кладем отдельно и используем как можно быстрее.
Не бойтесь лук заплетать в косы — он так же, как и чеснок, хорошо хранится в таком формате. Да и обрезать перья сразу не стоит — пока лук сушится, головки заберут всю пользу из своих листьев.
Если вы твердо намерены срезать перья, то делайте это не менее, чем через 5 см от головы лука.
Сушить лук надо в помещении с использованием вентилятора. Через три недели примерно можно считать просохшим. Хранить в капроновых чулках или в коробке в прохладе — это может быть погреб, подъезд, утепленная лоджия.
Ранее мы писали, как улучшить лежкость моркови.
Читайте также
Кукурузная каша: 10 рецептов, которые меняют отношение к крупе — нежная как крем, без комочков
Города для зумеров 2026: аналитики выбрали 10 локаций — аренда дешёвая, тусовки круглосуточные
Утиные желудочки: шеф-повар раскрыл секрет мягкости — тушатся быстро, не резиновые, соус сливочный
Кошки-компаньоны: фелинолог назвал 4 породы, которые не оставляют хозяина одного
Капуста в духовке: хрустящие ломтики с чесноком за 20 минут — вкуснее чипсов, гарнир уходит первым