Творожная лепешка как из тандыра: вкусный и полезный завтрак — оценит вся семья

Гораздо удобнее, чем маленькие сырнички

Для того, чтобы быстро приготовить завтрак на всю семью, удобнее сделать одну лепешку — ведь готовится она будет столько же, сколько и первая партия сырничков.

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» приводит рецепт творожной лепешки на завтрак для всей семьи:
• Яйца -2 шт.
• Сахар -2ст.л.
• Творог -200 гр.
• Соль -1/3ч.л.
• Мука -100 гр.
• Разрыхлитель -1ч.л.
• Яблоко -1 шт.

Готовится буквально за 20 минут. В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и мешаем до появления пенки.

Добавляем творог и соль, перемешиваем. Затем вносим муку и разрыхлитель, мешаем еще раз.

Получается густое тесто. Любители вкусов могут добавить приправы типа корицы или имбиря.

А можно взять яблоко, разрезать его на тонкие пластины и распределить равномерно по поверхности.

Выливаем на разогретую сковороду, разравниваем и накрываем крышкой. На маленьком огне одна сторона готова за 10-15 минут, затем с помощью тарелки переворачиваем.

Подавать теплой с орешками, шоколадными каплями, кокосовой стружкой. Кто-то не добавляет сахар, но добавляет сыр — тогда идеально с зеленью и сметаной.

Ранее мы публиковали рецепт сырных шариков.