Малиновый джем из ремонтантной малины: густой и ароматный — на всю зиму
Интересное 10.09.2025, 06:32
Лакомство для блинчиков и оладий
Для приготовления джема нужны только сама малина, сахар и немного лимонной кислоты. Смотрите по объему, на кило малины нужно около 700 грамм сахара, делится автор «Любимая усадьба».
Малину измельчаем блендером и перетираем через сито. Из жмыха варим компот, а полученное пюре отправляем в кастрюлю.
Добавляем сахар и варим, пока масса не уменьшится примерно на четверть. Постоянно нужно помешивать, чтобы не пригорело. На это уйдет около получаса после закипания. Варить на медленном огне.
Перед окончанием варки добавить четверть чайной ложки лимонной кислоты.
Джем остудить и разлить по банкам. Хранится даже в квартире. Автор банки не стерилизует, но лишним это не будет.
Ранее мы публиковали рецепт пирожков с пивом.
Соответствует редакционной политике
Читайте также
Можно ли подключать электрочайник к удлинителю: запомните это правило на всю жизнь, чтобы сберечь дом
Золотая классика: вафельные трубочки за 20 минут — хрустят даже на следующий день
Огурцы по-дижонски с мёдом и горчицей: целые маринованные, которые тают во рту и хрустят до весны
Польза для сладкоежек — готовим кабачковое печенье: мягкое, как бисквит
Хватит лить масло в раковину — эта ошибка стоит дорого: грозит вызовом сантехника
Лук больше не мариную в уксусе: добавляю лимонный сок и разминаю руками — к шашлыку и салату
Популярное
05.09, 22:03
Можно ли подключать электрочайник к удлинителю: запомните это правило на всю жизнь, чтобы сберечь дом
05.09, 19:03
Измерят вес, талию и спросят про вредные привычки: по квартирам северян начнут ходить интервьюеры
05.09, 18:11
«Настоящий праздник северной закалки»: в Мурманске вопреки ливню и ветру состоялся «Гольфстрим-2026»
05.09, 17:58
Огурцы по-дижонски с мёдом и горчицей: целые маринованные, которые тают во рту и хрустят до весны
