Итальянский ужин за 15 минут: всего пара ингредиентов — почувствуйте себя шеф-поваром
Интересное 24.09.2025, 20:15
Паста на скорую руку
Приготовить настоящую итальянскую пасту можно всего за 15 минут. Дзен-канал «Розовый баклажан» подробно рассказал о рецепте.
Предварительно необходимо купить макароны из твердых сортов пшеницы. Для блюда их понадобится 300 граммов. Пока паста варится, начните готовить соус.
Обжарьте вместе 150 граммов лука, 3 зубчика чеснока и 150 граммов болгарского перца. Хватит 3 минуты, не передержите, чтобы не испортить продукты.
Затем нарежьте куриную грудку (250 граммов) кубиками и отправить к овощам. Посолите, поперчите, добавьте чайную ложку карри и сухие травы. Через 3 минуты влейте 200 мл сливок комнатной температуры, загустите всё чайной ложкой муки. Подержите на огне ещё 3 минуты.
Тем временем, макароны уже сварились. Промойте их тщательно под холодной водой и сбрызнете маслом. Затем смешайте на сковороде, добавьте зелени по желанию.
Блюдо получается нежным, ароматным и сытным. Ужин оценят даже привередливые едоки и будут просить вторую порцию.
Ранее мы публиковали рецепт карбонары.
Читайте также
Умный огород: избавляемся от прополки — сеем сидераты
Готовы через 20 минут — творожные булочки на скорую руку: быстрый рецепт к чаю
Сохраняем силу и молодость — боремся с саркопенией: правила антивозрастного рациона и тренировок
Августовская подкормка — фундамент рекордного урожая: готовим клубнику к следующему сезону
Витаминный компот из крыжовника: делаем простые заготовки — сохраняем вкус лета
