Итальянский ужин за 15 минут: всего пара ингредиентов — почувствуйте себя шеф-поваром

Интересное 24.09.2025, 20:15 Итальянский ужин за 15 минут: всего пара ингредиентов — почувствуйте себя шеф-поваром

Паста на скорую руку

Приготовить настоящую итальянскую пасту можно всего за 15 минут. Дзен-канал «Розовый баклажан» подробно рассказал о рецепте.

Предварительно необходимо купить макароны из твердых сортов пшеницы. Для блюда их понадобится 300 граммов. Пока паста варится, начните готовить соус.

Обжарьте вместе 150 граммов лука, 3 зубчика чеснока и 150 граммов болгарского перца. Хватит 3 минуты, не передержите, чтобы не испортить продукты.

Затем нарежьте куриную грудку (250 граммов) кубиками и отправить к овощам. Посолите, поперчите, добавьте чайную ложку карри и сухие травы. Через 3 минуты влейте 200 мл сливок комнатной температуры, загустите всё чайной ложкой муки. Подержите на огне ещё 3 минуты.

Тем временем, макароны уже сварились. Промойте их тщательно под холодной водой и сбрызнете маслом. Затем смешайте на сковороде, добавьте зелени по желанию.

Блюдо получается нежным, ароматным и сытным. Ужин оценят даже привередливые едоки и будут просить вторую порцию.

Ранее мы публиковали рецепт карбонары.

Читайте также

Популярное