Предмет спора — творог: мнение советского диетолога и современных врачей

Творог не панацея для укрепления костей

Нередко от врачей можно услышать, что творог помогает сохранить кости тем, кому за 50. Однако, эту теорию ставит под сомнение автор канала «Тюнинг тела — блог Дениса Мгеладзе». Дело в том, что однажды он встретился с диетологом, который работал с советскими олимпийцами. И у него на тему творога совсем другая точка зрения.

По мнению нынешних докторов, кальций в молочных продуктах усваивается лучше, поэтому есть творог необходимо. Отчасти это так. Да, творог содержит белок и кальций, но кальций сам по себе без правильного баланса витаминов и минералов усваивается плохо. Белок тоже не гарантирует крепких костей.

Советский диетолог уверен, кости укрепляются не только благодаря творогу. Важен комплексный подход: питание, физическая активность, микроэлементы. В рацион советских спортсменов входила рыба, яйца. Все подкреплялось витамином D, минеральной зеленью, физическими нагрузками.

А что же реально работает, когда тебе за 50. Важно сбалансированное питание. Куда входит не только молочка, но и рыба, яйца, мясо, омега-3, витамины, и конечно же, спорт. Даже если это простая ходьба или лёгкие упражнения.

Поэтому не стоит воспринимать творог, как панацею. Он лишь составляющая правильного рациона питания. Не надо зацикливаться на одном продукте. Стоит прислушиваться к мнениям только профессиональных специалистов в этой сфере, которые реально работали с подобными проблемами.

Советуем также познакомиться с рецептом вкусного яблочного пирога.