Заряд энергии на весь день обеспечен: 3 утренние молочные каши — готовятся на раз

Каждое утро — новая

Молочные каши занимают отдельное место в нашем рационе — это детство, садик, школьное утро. Наверное, у каждого есть своя любимая, желательно — сладкая, пишет «Покулинарим».

Это не слишком правильный завтрак, однако можно сказать, что это наша кулинарная традиция. Пропустим манную кашу, рассмотрим более «взрослые».

Рисовая: на один стакан хорошо промытого риса 4-5 стаканов молока. Варится наоборот — сначала закипает молоко, туда добавляется сахар и соль для баланса, засыпается рис. Затем снова ждём закипания — и уже тогда убавляем огонь и варим до получаса, изредка помешивая. Затем снять с огня, добавить масла и дать постоять 10 минут под крышкой.

Овсяная каша — варится час. Это не быстрые хлопья, а настоящий продукт. Сначала стакан крупы нужно 40 минут варить в 3 стаканах воды, затем добавить 2 стакана молока и варить ещё около 15 минут. Добавить масло и дать настояться.

Гречневая каша — её можно назвать молочной с большой натяжкой. 1 стакан гречки варится в 2 стаканах воды. И уже в готовую кашу вливается молоко. Кто-то любит такую кашу даже солёной.

Ранее мы писали про употребление мёда.