Выбрать вино и не прогадать: советы профессионалов — не стесняйтесь перебирать варианты

Белое или красное?

Для того, чтобы выбрать любимое вино, можно бессистемно перебирать бутылки, а можно ориентироваться на канал «Красное & Белое».

Сорт и вкус вина зависит от страны, в которой оно произведено — просто потому, что там растут разные сорта винограда и фруктов.

Выбирайте бордо из Франции, кьянти из Италии, кава из Испании и фруктовые вина Нового Света. На самом деле в Бразилии и США делают прекрасное вино, и оно куда как доступно по цене.
Да что там говорить, даже герцогиня Сассекская промышляет изготовлением вина из персиков.

Начните с популярных беспроигрышных сортов, постепенно углубляясь в разновидности, которые пришлись вам по вкусу. Смотрите на сорт винограда: мерло — ягодные оттенки, совиньон блан — цитрусовое и т. д.

На рынке к тому же регулярно появляется что-то новое. Обращайте внимание на маркировку — если указана не только страна, но и регион, стоят знаки качества — это уже достойно вашего внимания.

Важно, для какого повода или блюда вы выбираете напиток. Все же мясо и рыба обычно требуют разного совкусия в вине.

Ранее мы писали, почему врачи против овсянки на завтрак.