Пельмени, что вы не ели: один секретный ингредиент, который знают уже все — но не вы

Удивите близких

Мы привыкли отваривать пельмени с лавровым листом — а вы попробуйте добавить его в фарш, пишет портал gpvn.ru.

Молотая лаврушка точно не продаётся в магазинах, поэтому сделайте её сами в кофемолке, к примеру. И чтобы два раза не вставать, ой, не доставать агрегат, смешайте сразу со специями, помимо соли.

Количество такой приправы подбирайте на свой вкус — кто-то любит едва ли не пресные пельмени, а кто-то жить не может без жгучего перца.

Но имейте в виду, что на полкило фарша даже трети чайной ложки лаврушки будет многовато. Вы рискуете получить горечь.

Ранее мы писали, зачем засовывать кофе в морозилку.