Название говорит само за себя: «Женская слабость» — рыбный салат, перед которым невозможно устоять

Лучший рыбный салатик для женщин

Новый год уже на носу, и пока вся семья чётко решила, что они хотят видеть на праздничном столе, мама не давала никакого однозначного ответа, не определилась. Но запрос был простой: «Хочу какой-нибудь рыбный салатик». Запрос принят, будет сделано, как раз недавно наткнулась на подходящий рецептик от победителя конкурсов Константина Ивлева, кулинарного блогера Темниковой Евгении.

Этот салатик с красной рыбкой называется «Женская слабость». Не знаем как вам, но для моей мамы рыбка — точно слабость. И в нем самые простые и достаточно полезные продукты: огурчики, яйца, ваш любимый плавленный сырок и красная рыбка. Можно взять солёную, свежую, любая будет вкусной с этими ингредиентами.

Заранее отварите 2-3 яичка. Советую делать все на глаз и по вкусу, кому-то хочется порцию побольше, а кто-то и небольшой тарелочкой наестся. Огурчики режем на кубики, а яйца вместе с плавленными сырками натираем на тёрке.

Рыбку, опять же, возьмите любую. Я буду брать солёную форель. Её также нужно нарезать кубиками. Затем приступаем к сборке салата.

Кладём смесь плавленного сырка с яйцом, затем идёт майонезная сетка, огурчики, майонеза сетка, сырок с яйцом, майонезная сетка и на пьедестале — рыбка. Её можно украсить либо майонезом, либо пару пучками петрушки. Салатик готов.

Кстати, Рустем Садыков, кандидат медицинских наук, врач-диетолог и гастроэнтеролог, рассказал изданию «АиФ», что в красной рыбке много витаминов. Это легкоусвояемый белок, необходимый для роста, развития мышц и строительства новых клеток. Даже в солёном виде она переполнена витаминами (A, D, E, PP и всей группой B) и такими важными минералами.

А ещё у нас есть рецептик салата с кальмаром, он тоже очень вкусный.