Клубни с кулак: окучивайте картофель правильно — соберёте огромный урожай, соседи будут просить поделиться секретом

Второй хлеб

Картофель является самой популярной огородной культурой в России. Не зря его называют «вторым хлебом». Чтобы клубни были с кулак и урожаю завидовали соседи, нужно соблюдать ряд правил окучивания.

Очень часто люди связывают уход за картофелем с опрыскиванием от колорадского жука и поливом. Но растению нужен воздух.

Если ваш огород хорошо удобрен навозом или компостом, или клубни укутаны мульчой, можно сильно не заморачиваться с окучиванием. Картошке и так достаточно питательной среды.

Но большинство граждан не могут позволить себе высыпать в огород несколько машин навоза из-за его дороговизны. Поэтому, чтобы не остаться без урожая, нужно давать растению питание иными способами.

Первый раз окучивание проводится, когда куст достигнет 15 см в высоту. Если сделать это слишком рано, то растение начнёт тратить силы на восстановление ботвы, поздно — клубни расположатся у поверхности почвы.

Через 3 недели после первого окучивания проводится второе, самое важное. Главной ошибкой огородников является формирование пирамиды возле каждого куста. Правильным будет широкий холм с плоской поверхностью. Такой способ стимулирует образование крупных клубней.

Нельзя проводить окучивание в жару. Растение испытает двойной стресс. Лучшее время — поздний вечер. За 1-2 дня до окучивания картофель следует обильно полить.

Кстати, прекрасной подкормкой для картофеля является зола. Агроном Ольга Семёнова в интервью изданию «Pravda.ru» поясняет, что при посадке в каждую лунку следует добавлять горсть золы и перемешать её с землёй. Также золой можно слегка «опудрить» кусты для отпугивания колорадского жука.

Из картофеля и печени можно приготовить аппетитные котлеты.