Белок не только в куриных яйцах: продукты, помогающие придать сил после 60 лет — срочно меняем рацион

Полезное питание

После 60 лет многие замечают, что наступает быстрая усталость. Это происходит из-за потери мышечной массы. В этом возрасте важно включать в рацион белок.

Данный элемент содержится не только в куриных яйцах, что может первое прийти на ум. В частности, богат белком греческий йогурт.

 Этот продукт появился недавно на столах россиян. Греческий йогурт лёгкий, сытный и низкокалорийный. Им полезно заправлять салаты вместо майонеза.

А нут полезен не только для мышц, но и для пищеварения. В 100 граммах данного продукта содержится 11 граммов белка. Нут богат клетчаткой, которая важна для нашего организма после 60 лет.

Кстати, нут можно есть вместо мяса. Врач-диетолог Елена Сюракшина поясняет в интервью РБК, что нут помогает сбросить лишний вес, запускает процессы регенерации и улучшает перистальтику кишечника.

Многие пенсионеры замечают, что с возрастом рис или гречка в качестве гарнира не придают сил, хотя чувство сытости присутствует. На помощь приходит киноа. Эта крупа мягко насыщает организм энергией.

После 60 лет нервы расшатываются и для их укрепления нужен магний. Он в большом количестве содержится в тыквенных семечках.

Чтобы белок нормально усваивался организмом, нужно есть темпе. Данный продукт готовят из ферментированных соевых бобов.

Есть рекордсмены по содержанию белка и среди водорослей. Это спирулина. Из неё изготавливают зелёный порошок, который добавляют в пищу. Спирулина благотворно воздействует на мышцы и снимает воспалительные процессы.

Мало кто знает о том, что в Италии популярна чечевица и пенсионеры в данной стране выглядят намного бодрее своих российских собратьев.

Что в молодости, что в преклонном возрасте на ночь хочется сытно поесть. Приготовьте овощной суп из чечевицы. Он даёт сытость, но при этом не оставляет ощущения тяжести в животе.

В Юго-Восточной Азии популярен сейтан, изготовленный из пшеничного белка. Он легко заменяет жирное мясо, которое многие не переносят.

Обогатить организм белком может пармезан. В 100 граммах продукта содержится 42 грамма белка. Лучше всего пармезан сочетать с овощами.

Рекордсменом по содержанию белка является порошок из сушёной рыбы. Его добавляют в каши, рагу, овощные пюре. Продукт быстро усваивается организмом.

Летом нужно налегать на зелень, чтобы насытить организм витаминами и микроэлементами. Для этой цели можно приготовить щи с щавелем.

Статья носит информационный характер и не является медицинским назначением. Требуется консультация квалифицированного врача.