Лето в банке за 5 минут — варим черную смородину: максимум пользы
Интересное 23.07, 10:23
Идеальное варенье
Варенье-пятиминутка из черной смородины — это самый быстрый способ сохранить вкус лета и максимум витаминов на зиму. Проверенным рецептом делится автор кулинарного канала Сейчас Приготовим! с аудиторией 581 тысяча подписчиков.
На 1 кг ягод вам потребуется 1 кг сахара и 200 мл воды. Варенье получится густым, ведь черная смородина богата пектином и отлично желируется сама.
Сперва подготовьте ягоды: переберите их, удалите веточки и промойте. Налейте в кастрюлю воду, добавьте сахар, доведите до кипения. Через пару минут у вас получится сахарный сироп.
Опустите в него ягоды, доведите до кипения и варите ровно 5 минут на среднем огне. Снимите пену и разлейте варенье по простерилизованным банкам.
Ранее мы делились рецептом малинового джема.
Читайте также
Жимолость горчит? Садовод назвал 5 ошибок ухода — ягоды сладкие как мёд, куст даёт ведро
Разворот с обочины: автоинструктор объяснил правило, которое не знают 70% водителей
Капуста в лимоне и майонезе: пирожки пышные как облако — тесто нежное, начинка пикантная
Пастуший пирог без теста: ужин за 30 минут — картофельное пюре тянется, начинка сочная
Лавровый лист в чаше: арома-ритуал за 1 минуту — воздух очищается, вирусы боятся запаха
