Лето в банке за 5 минут — варим черную смородину: максимум пользы
Интересное Сегодня, 10:23
Идеальное варенье
Варенье-пятиминутка из черной смородины — это самый быстрый способ сохранить вкус лета и максимум витаминов на зиму. Проверенным рецептом делится автор кулинарного канала Сейчас Приготовим! с аудиторией 581 тысяча подписчиков.
На 1 кг ягод вам потребуется 1 кг сахара и 200 мл воды. Варенье получится густым, ведь черная смородина богата пектином и отлично желируется сама.
Сперва подготовьте ягоды: переберите их, удалите веточки и промойте. Налейте в кастрюлю воду, добавьте сахар, доведите до кипения. Через пару минут у вас получится сахарный сироп.
Опустите в него ягоды, доведите до кипения и варите ровно 5 минут на среднем огне. Снимите пену и разлейте варенье по простерилизованным банкам.
Ранее мы делились рецептом малинового джема.
Читайте также
Восстанавливаем клубничные грядки: 5 обязательных шагов в июле — пошаговый чек-лист
Идеальный лоранский пирог — готовим с курицей и грибами: проще, чем кажется
Спасаем завязи кабачков: 4 шага к богатому урожаю — приготовьте мульчу
Дешевле конкурентов в 2 раза: в Россию привезли Chevrolet Captiva — обзор цен по регионам
Пропала тяга в трубе — ищем воздушную пробку: 3 способа вернуть в дом тепло
