Гренки с творогом и джемом вкуснее сырников: готовятся за 10 минут, сливочная начинка, завтрак ресторанный
Интересное Сегодня, 06:58
Утро без хлопот
Иногда на сложные сырники с формированием и обжаркой просто нет времени. На помощь приходят гренки-сэндвичи с творожной начинкой. Это блюдо сочетает в себе хруст поджаренного хлеба, нежность творога и яркую нотку джема, превращая обычный перекус в маленький гастрономический праздник.
Ингредиенты:
Хлеб для тостов или вчерашний батон — 4 ломтика.
Творог (мягкий, в брикете) — 150 г.
Густой ягодный джем — 2 ст. ложки.
Яйцо — 1 шт., молоко — 2 ст. ложки.
Сливочное масло для жарки.
Смешиваем мягкий творог с джемом до однородности. Намазываем эту массу на два ломтика хлеба, накрываем оставшимися двумя, формируя сэндвичи. Взбиваем яйцо с молоком и быстро обмакиваем каждый сэндвич в эту смесь с двух сторон. Жарим на сковороде с кусочком сливочного масла на среднем огне по 2—3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Творог при нагревании становится ещё более кремовым, а хлеб, пропитанный яичной смесью, не даёт начинке вытечь, создавая идеальный барьер.
Читайте также
Когда хочется праздника: готовлю торт без выпечки «Пенёк» — воздушный, с кремом, без духовки
Как сделать объём на волосах: 10 лучших бьюти-хаков — макушка приподнята, лицо худее
Дарим вторую жизнь старому пуховику: 5 полезных идей, как превратить ненужную куртку в нужные вещи
Как стирать платье, чтобы оно не село и не потеряло вид: правило меняет подход к стирке
В Fix Price облюбовали бамбуковую этажерку: две полочки вместо горы вещей — порядок на кухне за 200 рублей
