Жительница Африканды в лесу собрала ведро сморчков
Мурманск 06.06.2025, 11:33
На днях жительница Африканды вернулась из прогулки по местному лесу с большой добычей. Северянка набрала ведро грибов. Среди прошлогодней листвы ей попалось много сморчков. Снимки лесных даров попали на страницу группы «Грибы Мурманской области» «Вконтакте».
Сморчки можно употреблять в пищу, но их принято считать условно съедобными грибами. Термическая обработка — обязательно. Варить сморчки нужно не менее 15 минут. Сушить тоже можно. А вот мариновать или солить сморчки не советуют — текстура этих грибов слишком нежная для этого.
Сморчки — самые ранние грибы в Мурманской области. Их даже считают деликатесными, практически наравне с трюфелями и боровиками. Кстати, сморчки растут и в Мурманске. Недавно семью этих грибов прохожие заметили в сквере на ул. Шмидта.
Фото: Елена Яковлева
Читайте также
«С каждым разом всё ниже»: с крыши дома на Ломоносова в Мурманске сползает массивная доска
Бум СПО в Мурманской области: число заявлений в колледжи после 9 класса подскочило на 50%
В Мурманске на Свердлова «недоснайпер» открыл стрельбу из пневматики по окнам жилого дома
«Люди ищут муралы»: как фестиваль «Рост» помогает развивать туризм в Мурманске
Куда исчезли самокаты? : в мэрии Мурманска рассказали о будущем СИМ в городе
