Пышное тесто, яблоки и густой джем: в Мурманске к 4 ноября испекли пирог по семейному рецепту

В столице Кольского Заполярья в преддверии праздника 4 ноября руководитель Центра гражданского единства Елена Титаренко поделилась семейным секретом сладкой выпечки. Она не только раскрыла кулинарные нюансы, но и вместе с коллегами испекла угощение. Об этом сообщает муниципалитет.

Вкусное мероприятие прошло в рамках всероссийской акции «Пирог на четвёртое», к которой присоединилась и Мурманская область.

Чтобы приготовить пирог по рецепту мамы Елены Титаренко, понадобится сначала сделать пышное дрожжевое тесто на молоке и воде. Среди обязательных ингредиентов — кусочки свежих яблок и густой джем. Пирог украшают полосками теста и выпекают в духовке 20–25 минут при температуре 180–200 °C.

Завтра, в День народного единства выпечку передадут представителям национальных культурных организаций.

— У каждого народа свой рецепт, но смысл у всех один — забота, семья и единство. Пусть этот тёплый символ объединит ещё больше сердец! — отметил глава областного центра Иван Лебедев.

Он добавил, что каждый может присоединиться к этой акции, сняв фото или видео процесса, показав тех, с кем разделили пирог и опубликовав пост в соцсетях хештегом #ПирогНаЧетвёртое.