«Центр школьного питания» проверил Андрей Сысоев

Мурманск 21.11.2019, 15:57 «Центр школьного питания» проверил Андрей Сысоев


МАУО «Центр школьного питания» сегодня посетил глава муниципального образования Андрей Сысоев. Питание школьников в Мурманске контролируют не только руководство города, сотрудники комитета по образованию, но и родители, педагоги и общественники.

В учреждении готовят полуфабрикаты высокой степени готовности для школьных столовых из овощей, мяса, рыбы. При этом имеются сертификаты соответствия, подтверждающие качество и безопасность продукции. Как рассказала директора МАУО «Центр школьного питания» Антонина Климова, на данный момент Центр школьного питания обслуживает пятьдесят муниципальных общеобразовательных учреждений. Ежедневно в производственных цехах учреждения обрабатывается порядка десяти тонн только овощей.

Далее порции доготавливают в школьных столовых. Все овощи доставляют в вакуумной упаковке, часть — уже шинкованными. Интересно, что меню разрабатывают с учетом необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам обучающихся. Питание полностью здоровое - продукты варят, обрабатывают паром, тушат и запекают.

Как рассказал Андрей Сысоев, организация школьного питания в городе — одно из основных достижений, которые были сделаны за последние годы. «Напомню, раньше поставщика выбирали в каждой школе по конкурсу — выигрывали те, кто называл самую низкую цену. Приходили фирмы-однодневки, никакого оборудования у них зачастую не было. Сейчас тот уровень качества, который Центр школьного питания предоставляет мурманчанам, подтверждается статистикой», - поделился глава города.

Мониторинг состояния здоровья мурманских детей и подростков показывает, что доля ребят, страдающих заболеваниями, связанных с организацией питания, снижается. В школах столицы Заполярья с 2014 по 2018 год процент обучающихся I и II групп здоровья увеличился с 74,5 до 80,1%

Фото: Администрация города Мурманска

Читайте также

«Превратили в помойку»: в Мурманске на ул. Зои Космодемьянской изуродовали подъезд при замене лифта

«Туристы не вытоптали»: мурманские ученые рассказали, как выживают редкие растения Заполярья

Гран-при и четыре диплома лауреата: ансамбль «Радость» из Мурманска покорил жюри всероссийского фестиваля

Хватит винить полярную ночь: мурманский врач объяснил, от чего на самом деле толстеют северяне

Обида переросла в расправу: мурманчанин отправится под суд за жестокое избиение бывшей жены

Вернуть справедливость: рыбакам за работу в Арктике до 2002 года предложили давать северную пенсию

Могут упасть от ветра: в Мурманске на улице Тарана многолетние рябины опасно склонились над головами прохожих

«Свалили на стоянку»: в Мурманске возле сквера «Солнечный» после уборки выросла гора снега

Мама — тренер, дочка — призёр: мурманчанка Ксения Татарина взяла бронзу СЗФО по скалолазанию

«Уклон во льду и припорошено снегом»: в мурманском дворе ловушкой для пешеходов стали траншеи с трубами

«Муж среагировал раньше, чем коты и собака»: в мурманскую квартиру забежал чужой хомяк

Кандалакшские орнитологи выясняют, почему из Заполярья массово исчезают воробьи

Популярное