Тренинг поваров Кировска

Апатиты-Кировск 13.11.2015, 17:00 Тренинг поваров Кировска


Администрация решила поддержать малый и средний бизнес

Администрация города продолжает мероприятия по поддержке малого и среднего бизнеса, а также лиц, не имевших работу, но желающих открыть собственное дело. Также в регионе проходили дни, посвященные гастрономическим особенностям севера под названием "Вкус Арктики". В городе провели обучающие тренинги поваров. Мастер-классы показывал Рачук Владимир, который работает шеф-поваром в знаменитом ресторане "Деканте", в городе Мурманске. Базой послужил ресторан "Fusion". Присутствовали все повара местных общественных предприятий, также частные лица. Участники не только обучались, но и дегустировали блюда, приготовленные шеф-поваром.

Какие блюда изучили повара

Во время семинара, повара знакомились не только с повседневными, но и банкетными блюдами. Готовили не только горячие, холодные блюда и закуски, а также десерты. Основной акцент делался на приготовлении блюд из местной продукции, а именно из оленины, брусники, клюквы, использовали такие виды рыб, как треска, палтус, сельдь. Участники сказали, что непременно воспользуются полученными знаниями в своей профессиональной деятельности.

Читайте также

Исчезает в воде: символом выставки «Каменный цветок» в Апатитах стал хрупкий минерал виллиомит

Под Апатитами на трассу выкинули декоративную свинью – ее приютили в конюшне

Пахнет лилией, выглядит как кукуруза: в кировской оранжерее посетителей дурманит алоказия

«Сноуборд» и «Триумф» в теплице: агрономы Апатитов высадили 50 сортов тюльпанов к 8 марта

В Кировске бесплатно протестируют здоровье за час 7 февраля

«Глаз не оторвать!»: в центре Апатитов ледяные шедевры «Бешеной пилы» засияли яркими красками

В Апатитах за лечение покусанной дворнягой 9-летней девочки заплатит мэрия

«Мохноногая лошадка или блинчатый лед?»: кировчане выясняют причину странных следов на снегу

Лыжники сразятся за «Кубок Сияния» в Апатитах: специальные гости — Андрей Малахов и Иван Докукин

У подножья Хибин туристы превратили артезианскую скважину в «вулкан»

Апатитский «Отелло» в пылу пьяной ссоры приставил к горлу любимой нож

«Лень дойти до мусорки?»: в Апатитах неизвестные регулярно складывают за магазином пакеты с отходами

Популярное