На качество и свежесть проверили консервы из печени трески в Мурманске
Мурманск 27.07.2022, 12:53
В целях идентификации высококачественных консервов из измельчённой печени трески, а также исключения возможности их фальсификации, использован новый подход к оценке с помощью показателя «Кислотное число».
Оно свидетельствует о качестве и свежести печени и масла в банке. Если кислотное число превышает норматив, значит, консервы изготовлены из мороженого сырья.
За июль в областной ветлаборатории исследовано 6 проб консервов «Печени трески по-мурмански» на показатель «Кислотное число». Превышений нормы не выявлено.
Фото: vk.com/club139880595
Читайте также
В Мурманской области за неделю задержали 42 пьяных водителя – двоим грозит «уголовка»
Средства ухода за детьми и игрушки: в Мурманске проходит благотворительная акция
В центре Мурманска всходят тюльпаны
Бильярдисты в Мурманске сразились за звание сильнейшего в праздничном турнире
В Мурманске испортится погода 15 мая – будет дождливо до конца недели
Мурманчане о снятом асфальте на тротуарах по ул. Полярные Зори: «Где теперь ходить?»
Зачем медведи в Мурманской области танцуют «ламбаду» — объяснили эксперты
«На головы валятся куски кирпичей»: фасад дома на ул. Гвардейской в Мурманске рассыпается — соцсети
Мурманские пауэрлифтеры стали серебряными призерами чемпионата Азии
На этой неделе с мурманчанами встретятся 10 депутатов Горсовета
Игры в мяч и планка: мурманчан приглашают к участию в спортивном челленжде
5 тысяч подростков трудоустроят на летних каникулах в Мурманской области
Популярное
08.05, 16:17
В Заполярье самые высокие зарплаты — до 255 тысяч в месяц получают работники водного транспорта
07.05, 17:01
«Фельдшер в отпуске»: жители Лувеньги с высокой температурой вынуждены ездить в Кандалакшу
