Я была в шоке, когда узнала: эти грибы нельзя сушить — рассказываю «причины» их непригодности

Интересное 17.09.2024, 10:00 Я была в шоке, когда узнала: эти грибы нельзя сушить — рассказываю «причины» их непригодности


Сушка грибов — это популярный способ их заготовки на долгое время.

Правильно высушенные грибы сохраняют свой вкус и аромат, а также могут храниться длительное время.

Хотя некоторые источники утверждают, что грибы сыроежки, валуи, подгруздки и волнушки нельзя сушить, это не соответствует действительности. Эти виды грибов можно сушить без проблем.

Однако есть грибы, которые не рекомендуется сушить:
старые и червивые грибы, грибы, собранные после дождя или обильной росы, грибы с высоким содержанием горечи или едкости, которые не исчезают при сушке.

Таким образом, грибы опята, маслята, подосиновики, подберезовики и многие другие виды можно успешно сушить.

Ольга Артасова
Фото: pxhere

Читайте также

С золотой ложечкой во рту: эти 5 знаков Зодиака обречены на богатство — их карман всегда полон

Утро в стиле великой балерины: Майя Плисецкая начинала день с кофе и порядка — и никаких послаблений

Нужна ли драникам мука: борьба за национальный белорусский рецепт — попробуйте оба варианта

Слухи вокруг Агаты — новый статус и ребенок: что говорят злопыхатели и зачем актрисе такой пиар

Лаваш, творог и 10 минут — и вот самые вкусные лепёшки к чаю

Туда ехать не стоит: 4 худших российских города для путешествий — мнение опытных туристов

Скандал Виторгана: некая няня оставила разгромный комментарий о семье — девочки не слушаются, а родители поощряют

Ваша квартира безнадежно старомодна — 5 вещей, которые выдают плохой вкус хозяйки: так говорят дизайнеры

Сибирские журунчики из картофеля: вкуснее драников в 100 раз — рецепт моей бабушки из Омска

Этот знак Зодиака оберегают сразу 4 ангела: по защитнику — с каждой стороны света

Без еды, но с морем: как летом на двоих уложиться за 180 000 в Тае — опыт сезона дождей

И певица, и дизайнер, и просто хороший человек — Жасмин и спроектированная ею лично квартира: особое внимание артистка придала ванной комнате

Популярное