Я была в шоке, когда узнала: эти грибы нельзя сушить — рассказываю «причины» их непригодности

Интересное 17.09.2024, 10:00 Я была в шоке, когда узнала: эти грибы нельзя сушить — рассказываю «причины» их непригодности


Сушка грибов — это популярный способ их заготовки на долгое время.

Правильно высушенные грибы сохраняют свой вкус и аромат, а также могут храниться длительное время.

Хотя некоторые источники утверждают, что грибы сыроежки, валуи, подгруздки и волнушки нельзя сушить, это не соответствует действительности. Эти виды грибов можно сушить без проблем.

Однако есть грибы, которые не рекомендуется сушить:
старые и червивые грибы, грибы, собранные после дождя или обильной росы, грибы с высоким содержанием горечи или едкости, которые не исчезают при сушке.

Таким образом, грибы опята, маслята, подосиновики, подберезовики и многие другие виды можно успешно сушить.

Ольга Артасова
Фото: pxhere

Читайте также

Звезды сказали: 5 знаков зодиака в первой декаде июля ждут невероятные перемены

Зарплата известной артистки: Доронина получает полмиллиона — россияне возмущены

Неуловимые детали у женщин: осанка, пропорции — и вы сногсшибательны

Вкуснейшая гречка с луком и тунцом: новое восприятие привычной каши

Назад в СССР: пробуем блюда в столовой ГУМа — сравниваем с поваренной книгой

Царская закуска: лимон с сыром — подходит для крепких спиртных напитков

Стресс и телевизор: уберите из дома источник тревоги — советует кардиолог Евгений Чазов

Вы в отношениях с мужчиной: но ценит ли он вас

Как не стать врагом своему телу: 7 установок и 5 привычек, ведущих к метаболическому синдрому

Считаем степени в уме: докажите свой высокий IQ — вспомните школьную алгебру!

Борьба с травой на участке: что выбрать — косу с мотором или машину для газона?

Замедлить старение реально: нужно лишь соблюдать 4 простых правила

Популярное