Я была в шоке, когда узнала: эти грибы нельзя сушить — рассказываю «причины» их непригодности

Интересное 17.09.2024, 10:00 Я была в шоке, когда узнала: эти грибы нельзя сушить — рассказываю «причины» их непригодности


Сушка грибов — это популярный способ их заготовки на долгое время.

Правильно высушенные грибы сохраняют свой вкус и аромат, а также могут храниться длительное время.

Хотя некоторые источники утверждают, что грибы сыроежки, валуи, подгруздки и волнушки нельзя сушить, это не соответствует действительности. Эти виды грибов можно сушить без проблем.

Однако есть грибы, которые не рекомендуется сушить:
старые и червивые грибы, грибы, собранные после дождя или обильной росы, грибы с высоким содержанием горечи или едкости, которые не исчезают при сушке.

Таким образом, грибы опята, маслята, подосиновики, подберезовики и многие другие виды можно успешно сушить.

Ольга Артасова
Фото: pxhere

Читайте также

Что спасёт вас в метель: 3 вещи, которые должны быть в каждой машине — даже если ГИБДД не проверяет

Супер-головоломка: играли с друзьями — найдите 2 решения за 10 секунд

Масленица: что скажет ваш блин — будет свадьба или одиночество на год?

Кошачье гнездо: как мамы узнают своих котят — секрет в «пароле» из запахов и прикосновений

Этого зверька не могли заснять более 30 лет — особенности поведения и редкие кадры илийской пищухи

Царские указы сюда не доходили: Русское Устье — как живут люди в самом изолированном селе Арктики

Итальянский картофельный пирог, который съедают до последнего кусочка

Избавьтесь от тараканов навсегда: простой запах, который они не выносят

Интеллектуальный баттл в кругу друзей: 20 секунд на решение — задача со спичками, которая разделила нашу компанию

Выпечка, которую ваши домашние не забудут. Очень вкусный и простой рецепт

5 цветов, которые стоит посеять в феврале, чтобы летом сад был на зависть соседям — справятся даже начинающие дачники

Утекли как вода сквозь пальцы: 5 ошибок в ремонте, которые могут съесть весь ваш бюджет — лучше так не делать

Популярное