Я была в шоке, когда узнала: эти грибы нельзя сушить — рассказываю «причины» их непригодности

Интересное 17.09.2024, 10:00 Я была в шоке, когда узнала: эти грибы нельзя сушить — рассказываю «причины» их непригодности


Сушка грибов — это популярный способ их заготовки на долгое время.

Правильно высушенные грибы сохраняют свой вкус и аромат, а также могут храниться длительное время.

Хотя некоторые источники утверждают, что грибы сыроежки, валуи, подгруздки и волнушки нельзя сушить, это не соответствует действительности. Эти виды грибов можно сушить без проблем.

Однако есть грибы, которые не рекомендуется сушить:
старые и червивые грибы, грибы, собранные после дождя или обильной росы, грибы с высоким содержанием горечи или едкости, которые не исчезают при сушке.

Таким образом, грибы опята, маслята, подосиновики, подберезовики и многие другие виды можно успешно сушить.

Ольга Артасова
Фото: pxhere

Читайте также

Дизайн интерьера 2026: что такое «вневременная роскошь» — и почему серый цвет больше не в моде

Модная обувь на холода: на что обратить внимание — советы стилиста

Десерт из кефира и сгущёнки: рецепт из 90-х, который вкуснее дорогих сладостей

Не только пирог: топ-3 зимних и простых рецептов с яблоками

Три неочевидных продукта, богатых витаминов D: не чёрная икра, а доступные для всех — говорит эндокринолог

Готовимся к предстоящей «холодрыге»: рецепт согревающего куриного супа — с нежными сырными рулетиками

Чай для бодрости: закупаем сухофрукты и шиповник — проверяем рецепт

Тест на скорость мышления: найдите лишнюю спичку в примере «6+6=2» за 10 секунд

Освежитель для дома: не только приятный запах, но и инструмент для нашей психики

Как понять, что ваши Telegram и MAX читают: 3 верных признака — что в аккаунте есть «третий лишний»

Как улучшить отношения с близкими, когда все бесят — поблагодарить: советы психолога

Ловушка под снегом: как из-за стёртой разметки не лишиться прав на полгода этой зимой

Популярное