Новый рецепт тушеной капусты: такого вы еще не пробовали — готовить проще простого

Для этого рецепта нам нужна квашеная капуста.

Я очень люблю тушеную капусту и частое ее готовлю. И хочу поделиться новым рецептом — капуста с тыквой. Это очень вкусно и очень просто готовится, всем советую приготовить.

В сотейнике или глубокой сковороде обжарьте лук на небольшом количестве растительного масла. Добавьте к луку квашеную капусту. Добавьте немного воды, накройте крышкой и тушите примерно 15 минут.

Затем нужно натереть тыкву на крупной терке. Можно взять терку для моркови по-корейски. Добавьте натертую тыкву к капусте. Перемешайте, добавьте черный перец и, если нужно, соль.

Если капуста слишком соленая, еще соль добавлять не нужно. Можно добавить еще немного воды, снова накрыть крышкой и тушить еще минут 15. Если любите очень мягкую капусту, тушите дольше.