Закуска из кальмаров «Застольная»: готовлю по этому рецепту уже 14 лет — в интернете вы его не найдете

Рецепт этой закуски давно не новый, но в Сети я его не находила

Каждый год мы готовим эту закуску, и она всегда вызывает восторг на всех наших семейных праздниках.

Чтобы приготовить необычную закуску из кальмаров с икрой мойвы, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Кальмары — 4-6 тушек (в зависимости от размера)
Икра мойвы в соусе — 1 банка

Помойте и очистите кальмары. Отварите их в кипящей воде в течение 1-2 минут. Нарежьте отваренные кальмары маленькими кубиками.

Добавьте икру мойвы к кальмарам.Тщательно перемешайте.

Выложите закуску на блюдо и подавайте к столу.

Такую закуску можно подать в маленьком салатнике или порционно в тарталетках. Обычно я использую лист салата с нейтральным вкусом, кладу его в тарталетку, а затем заполняю начинкой.

Ольга Артасова

Фото: pxhere