Фирменный рецепт макарон по-флотски: раскрываю секрет

Фирменный рецепт макарон по-флотски: раскрываю секрет — вкуснее вы ничего не ели

<p><img src="https://novosti-murmanskoy-oblasti.ru/uploads/posts/2024-11/1732974348_25435.jpg" alt="" /></p><p><em>Блюдо получается очень нежным и сочным</em><br />Кажется, что может быть проще макарон по-флотски. Как бы не так. Даже это довольно простое блюдо можно превратить в кулинарный шедевр. Домашние однозначно попросят добавки.<br />Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:</p>
<ul>
<li>лапша лагманная — 250 г;</li>
<li>филе куриное — 800 г;</li>
<li>лук — 2 шт.;</li>
<li>соль — по вкусу;</li>
<li>перец чёрный молотый — по вкусу;</li>
<li>растительное масло — для жарки;</li>
<li>сливочное масло — 30 г.</li>
</ul>
<p>Начнем с того, что использовать мы будем не обычные спагетти, а самую настоящую логманную лапшу. В этом кроется первый секрет этого блюда. Варим её согласно инструкции на упаковке, примерно это займет 4-6 минут. Воду подсаливаем и прямо в процессе варки добавляем растительное масло прямо в кастрюлю.</p>
<p>Сливаем воду через сито, добавляем немного растительного масла, чтобы лапша не склеилась. Куриное филе пропускаем через мясорубку, лук нарезаем небольшими кубиками. Сковороду разогреваем и отправляем пассировать лук, постепенно добавляем фарш. Соль, перец добавляем по вкусу. Необходимо хорошо перемешать и обжарить до готовности.<br />И далее отправляем готовый фарш в кастрюлю к макаронам. Ваше блюдо готово. Приятного аппетита. Неповторимый вкус.<br />Отличная идея для сытного, вкусного и быстрого ужина.</p>
<p>Ранее мы <a href="https://novosti-murmanskoy-oblasti.ru/44534-bystryy-plov-recept-prigotovleniya-blyuda-kak-vsredney-azii-sekret-vzirvake.html">рассказывали</a>, как приготовить быстрый плов. </p>
<p><em>Ксения Топоркова</em></p>
<p><em>Фото: Freepik</em></p>

Блюдо получается очень нежным и сочным
Кажется, что может быть проще макарон по-флотски. Как бы не так. Даже это довольно простое блюдо можно превратить в кулинарный шедевр. Домашние однозначно попросят добавки.
Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:

лапша лагманная — 250 г;
филе куриное — 800 г;
лук — 2 шт.;
соль — по вкусу;
перец чёрный молотый — по вкусу;
растительное масло — для жарки;
сливочное масло — 30 г.

Начнем с того, что использовать мы будем не обычные спагетти, а самую настоящую логманную лапшу. В этом кроется первый секрет этого блюда. Варим её согласно инструкции на упаковке, примерно это займет 4-6 минут. Воду подсаливаем и прямо в процессе варки добавляем растительное масло прямо в кастрюлю.

Сливаем воду через сито, добавляем немного растительного масла, чтобы лапша не склеилась. Куриное филе пропускаем через мясорубку, лук нарезаем небольшими кубиками. Сковороду разогреваем и отправляем пассировать лук, постепенно добавляем фарш. Соль, перец добавляем по вкусу. Необходимо хорошо перемешать и обжарить до готовности.
И далее отправляем готовый фарш в кастрюлю к макаронам. Ваше блюдо готово. Приятного аппетита. Неповторимый вкус.
Отличная идея для сытного, вкусного и быстрого ужина.

Ранее мы рассказывали, как приготовить быстрый плов.

Ксения Топоркова

Фото: Freepik