Фирменный рецепт макарон по-флотски: раскрываю секрет — вкуснее вы ничего не ели
Интересное 30.11.2024, 20:30
Блюдо получается очень нежным и сочным
Кажется, что может быть проще макарон по-флотски. Как бы не так. Даже это довольно простое блюдо можно превратить в кулинарный шедевр. Домашние однозначно попросят добавки.
Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:
- лапша лагманная — 250 г;
- филе куриное — 800 г;
- лук — 2 шт.;
- соль — по вкусу;
- перец чёрный молотый — по вкусу;
- растительное масло — для жарки;
- сливочное масло — 30 г.
Начнем с того, что использовать мы будем не обычные спагетти, а самую настоящую логманную лапшу. В этом кроется первый секрет этого блюда. Варим её согласно инструкции на упаковке, примерно это займет 4-6 минут. Воду подсаливаем и прямо в процессе варки добавляем растительное масло прямо в кастрюлю.
Сливаем воду через сито, добавляем немного растительного масла, чтобы лапша не склеилась. Куриное филе пропускаем через мясорубку, лук нарезаем небольшими кубиками. Сковороду разогреваем и отправляем пассировать лук, постепенно добавляем фарш. Соль, перец добавляем по вкусу. Необходимо хорошо перемешать и обжарить до готовности.
И далее отправляем готовый фарш в кастрюлю к макаронам. Ваше блюдо готово. Приятного аппетита. Неповторимый вкус.
Отличная идея для сытного, вкусного и быстрого ужина.
Ранее мы рассказывали, как приготовить быстрый плов.
Ксения Топоркова
Фото: Freepik
Читайте также
Смешно и стыдно: 5 худших ошибок в ремонте — из-за такого потом неловко показывать квартиру
День больших перемен грядёт 9 декабря: Судьба открывает окно возможностей для 4 знаков — Вселенная одарит всех
Настоящий мёд легко отличить от подделки 5 способами: от спички до тянучки — выберите удобный
Главные блюда советской кухни — 6 звёзд столовых СССР: куда пропала любимая классика общепита
От 50% на капремонт до бесплатных путёвок в санатории: всё о льготах для пенсионеров — как получить поддержку от государства
Удачливее всех: эти два знака Зодиака сегодня на коне — прогноз от астропсихолога
Экстремальная экономия: история путешествия лаврового листа — сумасшедшее бессмертие
«Стойте, вы перешли грань!» — громкое заявление Игоря Крутого: что сказал композитор о Пригоижине и Валерии
Добрые гиганты: 5 больших пород собак — с золотым сердцем и спокойным характером
4 способа поставить столбы для забора: лёгкие технологии и неожиданные решения — спорим, вы не знали обо всех
Игорь и Ольга Крутые: правда о браке — жизнь на разных континентах и слухи о разводе