Салат из куриной печени с грибами: простой рецепт — готовится за 15 минут
Интересное 08.12.2024, 21:39
Отлично украсит ваш праздничный стол
Если вы любитель печени, то этот салат просто находка для вас. Готовится он очень быстро. Единственное на что придется потратить время, на отвар печени.
Для приготовления этого салата вам потребуются следующие ингредиенты:
- 500 г куриной печени
- 250 г маринованных шампиньонов
- 110 г полутвердого сыра
- 2 шт. репчатого лука
- 1 морковь
- 5 ст. л. майонеза
- 2 ст. л. растительного масла
- по вкусу молотый перец
- по вкусу соль
Варить примерно 15 минут в подсоленной воде после закипания, добавив лавровый лист. Но и это время мы не тратим зря. Пока печень варится, самое время заняться остальными ингредиентами.
Лук нарезать мелко, морковь пропустить через крупную терку и обжарить всё это на сковороде. Посолить и поперчить по вкусу.
В салатнике смешать мелко нарезанную печень, лук, морковь, нарезанные маринованные грибы. Добавляем тертый сыр и заправляем салат майонезом.
После того как салат выложили порционно посыпьте его ещё тертым сыром или украсьте зеленью.
Ранее мы рассказывали, как приготовить салат "Министерский".
Ксения Топоркова
Фото: Freepik
Читайте также
Куда денется вода: девушки с одинаковыми вёдрами, но одна принесёт меньше — решите загадку за 5 секунд
Дело о 3 кустах гортензий: как порадовать свекровь — дарите экзотику только с инструкцией
Скрытая соль: личный опыт отказа от полуфабрикатов — артериальное давление пришло в норму
Чудо восточной кухни — лепёшки на кипятке: так готовят во всей Средней Азии
Со здоровьем непорядок: как я выявила приближающийся гипертонический криз у мамы — главные утренние сигналы
Ёлку можно не только украсить, но и сделать: как создать атмосферу праздника — и взрослым, и детям
Попробовал рыбу по французскому рецепту: получилось чудо — и при этом затраты на королевское блюдо составили несколько сотен рублей
Деньги на Новый год: звезды подскажут, где раздобыть денег с 15 декабря этим знакам Зодиака — поднимите голову в небо и прислушайтесь
Веганам понравится: фаршированные кабачки — готовятся быстро в духовке, получаются очень вкусными
Назад к линолеуму: почему его активно рекламируют — и что стало с его неэкологичностью
Задача на логику: сразу не догадаетесь, кто хозяйка кота — смотрим на эмоции персонажей
