Салат из куриной печени с грибами: простой рецепт — готовится за 15 минут
Интересное 08.12.2024, 21:39
Отлично украсит ваш праздничный стол
Если вы любитель печени, то этот салат просто находка для вас. Готовится он очень быстро. Единственное на что придется потратить время, на отвар печени.
Для приготовления этого салата вам потребуются следующие ингредиенты:
- 500 г куриной печени
- 250 г маринованных шампиньонов
- 110 г полутвердого сыра
- 2 шт. репчатого лука
- 1 морковь
- 5 ст. л. майонеза
- 2 ст. л. растительного масла
- по вкусу молотый перец
- по вкусу соль
Варить примерно 15 минут в подсоленной воде после закипания, добавив лавровый лист. Но и это время мы не тратим зря. Пока печень варится, самое время заняться остальными ингредиентами.
Лук нарезать мелко, морковь пропустить через крупную терку и обжарить всё это на сковороде. Посолить и поперчить по вкусу.
В салатнике смешать мелко нарезанную печень, лук, морковь, нарезанные маринованные грибы. Добавляем тертый сыр и заправляем салат майонезом.
После того как салат выложили порционно посыпьте его ещё тертым сыром или украсьте зеленью.
Ранее мы рассказывали, как приготовить салат "Министерский".
Ксения Топоркова
Фото: Freepik
Читайте также
Сосед перекрыл крышу и пожалел только об одном — почему не сделал так раньше
Этот сорт томатов даёт до 19 кг с метра — находка для любого огородника
Самые обидчивые знаки зодиака — они не прощают и помнят всё годами
Старую краску в хрущёвке снимают за час — мастера больше не мучаются
Что можно сеять в апреле — список культур для раннего и стабильного урожая
Этот способ готовит картошку за 3 минуты — без плиты и лишней посуды
Этот вредитель губит гортензии за считанные дни — вот чем его реально уничтожить
Этот приём спасает, когда нельзя перекрыть воду — кран меняют даже под давлением
Этот маленький элемент спасает ремонт — смеситель станет идеально ровным без лишних работ
Самые влюбчивые знаки зодиака — они влюбляются быстрее, чем вы успеете заметить
Этот способ очищает унитаз за ночь — без щёток и усилий
