Рийет из окуня и шашлыки из семги: в Мурманске студенты приготовили арктические деликатесы

Мурманск 23.12.2024, 11:02

Фестиваль арктической кухни провели в Мурманском индустриальном колледже. Свои умения демонстрировали студенты старших курсов, сообщили в Минобрнауки региона.


Оригинальность блюд и навыки будущих поваров оценивал бренд-шеф известных в Мурманске ресторанов Сергей Балакшин.

Студенты представили на суд мастера рыбную закуску в шотах, рийет из окуня, круассаны с креветочным муссом с добавлением рукколы, шашлыки из семги.


Отмечается, что бренд-шеф высоко оценил старания студентов колледжа, а некоторым подарил сертификаты в мурманские рестораны.

— Горжусь теми людьми, которые делают нашу северную, Арктическую кухню, продвигает ее, — подчеркнул Сергей Балакшин.

Фото: скриншот видео https://vk.com/club224664792

Читайте также

«Для тех, кто не мог уснуть, это было настоящее зрелище»: мурманчан поразило северное сияние на сопке Горелой

На юге Мурманской области авария из 5 машин — кадры с места ДТП

«Замерзли участники, но автоматика сработала»: в Мурманске сильный ветер не отменил военно-историческую реконструкцию

«Больше всего их интересует олений трюфель»: стали известны любопытные факты из жизни белок Заполярья

На переходе у Дома художников в Мурманске сбили женщину — пострадавшую увезли в больницу

На этой неделе мурманчане могут обратиться с вопросами и предложениями к 6 депутатам Горсовета

Мурманскстат до 23 ноября расспросит жителей Заполярья о роли интернета в их жизни

МАФ с 2027 года будет проходить в Мурманске — распоряжение подписал Михаил Мишустин

«Контрреволюционеры-монахи хотят переправить императрице сокровища»: в 1925 г. мурмачанам боевик зашел на «ура»

В мурманских компаниях «делят» отпуска, не все работники должны подстраиваться под коллег — трудэксперты

Нотариус на бесплатной консультации в Мурманске поможет разобраться со сложными юридическими вопросами

Роспотребнадзор проконсультирует мурманчан по вопросам прав детей

Популярное