Рийет из окуня и шашлыки из семги: в Мурманске студенты приготовили арктические деликатесы

Мурманск 23.12.2024, 11:02

Фестиваль арктической кухни провели в Мурманском индустриальном колледже. Свои умения демонстрировали студенты старших курсов, сообщили в Минобрнауки региона.


Оригинальность блюд и навыки будущих поваров оценивал бренд-шеф известных в Мурманске ресторанов Сергей Балакшин.

Студенты представили на суд мастера рыбную закуску в шотах, рийет из окуня, круассаны с креветочным муссом с добавлением рукколы, шашлыки из семги.


Отмечается, что бренд-шеф высоко оценил старания студентов колледжа, а некоторым подарил сертификаты в мурманские рестораны.

— Горжусь теми людьми, которые делают нашу северную, Арктическую кухню, продвигает ее, — подчеркнул Сергей Балакшин.

Фото: скриншот видео https://vk.com/club224664792

Читайте также

Прощальный вальс в мае: утверждены даты последних звонков для школьников Мурманской области

Кинематографисты Мурманской области стали триумфаторами фестиваля «Белая птица» в Казани

Машину откинуло в каменный забор — последствия ДТП в центре Мурманска

«Где мой муж?»: среди 100 вопросов к юбилею Мурманского краеведческого музея попадаются и смешные

«ЗАЗ» под арестом: в Мурманске на Подгорной у водителя отобрали машину за долг в 350 тысяч рублей

Новый год не отпускает: в Мурманске на Копытова застыл «скелет» забытой елки

Из строя вышли пять подстанций: на севере Мурманска экстренно чинили свет после аварии — кабель перебили строители

«Внимание всем!»: В Мурманской области сегодня массово включат сирены

Заполярье во власти шторма: закрытая дорога в Териберку и запрет на выход в море из-за «норвежского» циклона

Из французских топ-менеджеров в русские певцы: в Мурманске выступил Эммануэль Форест

До 1 млн рублей на инициативу: в Заполярье продолжается прием заявок на молодежные гранты

На Мурманскую область надвигается мощный циклон со снегопадами и потеплением

Популярное