Легендарные десерты СССР: 3 рецепта лакомств, по которым мы до сих пор немного скучаем
Интересное 29.01.2025, 03:00

Рецепты представили на портале Food.ru — Главная кухня страны
Для тех, чье детство прошло в СССР, до сих пор памятны десерты того времени. Одним из примечательных лакомств был «Муравейник». Для его приготовления измельчите полкило печенья и смешайте с кремом из 400 г вареной сгущенки, нескольких ложек сметаны и сливочного масла. Полученный в виде муравейника тортик поставьте в холодильник пропитываться на пару часов.
Еще один советский хит — пирожное «Картошка». Для его приготовления возьмите 300 г печенья «к чаю» и измельчите его в блендере. В сотейнике соедините 2 ст. л. какао и 50 г сахара. Влейте полстакана молока, добавьте 50 г сливочного масла, отправьте на огонь и, помешивая, доведите до кипения. Смешайте печенье с остывшей смесью, хорошенько перемешайте, затем сформируйте небольшие колбаски и отправьте их в холодильник.
Трубочки со сгущенкой — возьмите 5 яиц и хорошенько взбейте их с 200 г сахара и щепоткой соли. Затем добавьте к яйцам 200-250 г мягкого сливочного масла, 250 г муки и снова взбейте. Такие вафли готовят в специальных вафельницах, а потом наполняют вареной сгущенкой.
Ранее мы рассказывали, как приготовить похожий на чизкейк пирог.
Айгуль Булатова
Фото: Академия выпечки
Читайте также
Печенье из 3 ингредиентов: готовится за полчаса — ни грамма сахара и соли, нежный сливочный вкус
Белые брюки: свежесть, лёгкость, собранный стиль — для женщин элегантного возраста
Забудьте про кефир: оладьи с творожком или сыром — получаются воздушными, с нежным сливочным вкусом
Повышаем плодородие почвы: всего три компонента — не понадобится навоз, земля станет «живой»
Яблоня не сбросит завязи: супер-подкормка для вашего сада — соберёте урожай вёдрами
Дачные салаты: свежие, хрустящие, сытные — немедленно запишите, чтобы не потерять рецепты
Чудо-смесь вместо навоза: без надорванной спины и кучи денег — растения пошли в рост на зависть соседям
Вредителей как ветром сдует: волшебная смесь спасёт ваши ягодники — ингредиенты стоят копейки
Россиян обманывают при продаже машин: мошенники давят на жертву психологически — о чем рассказали дилеры
Подкормка из помойного ведра: комнатные растения будут цвести как бешеные — не выбрасывайте органические отходы
Спасаемся от взглядов соседей по даче: живая изгородь — растения, требующие минимум ухода и дарующие приватность