Легендарные десерты СССР: 3 рецепта лакомств, по которым мы до сих пор немного скучаем

Интересное 29.01.2025, 03:00

Рецепты представили на портале Food.ru — Главная кухня страны


Для тех, чье детство прошло в СССР, до сих пор памятны десерты того времени. Одним из примечательных лакомств был «Муравейник». Для его приготовления измельчите полкило печенья и смешайте с кремом из 400 г вареной сгущенки, нескольких ложек сметаны и сливочного масла. Полученный в виде муравейника тортик поставьте в холодильник пропитываться на пару часов.


Еще один советский хит — пирожное «Картошка». Для его приготовления возьмите 300 г печенья «к чаю» и измельчите его в блендере. В сотейнике соедините 2 ст. л. какао и 50 г сахара. Влейте полстакана молока, добавьте 50 г сливочного масла, отправьте на огонь и, помешивая, доведите до кипения. Смешайте печенье с остывшей смесью, хорошенько перемешайте, затем сформируйте небольшие колбаски и отправьте их в холодильник.

Трубочки со сгущенкой — возьмите 5 яиц и хорошенько взбейте их с 200 г сахара и щепоткой соли. Затем добавьте к яйцам 200-250 г мягкого сливочного масла, 250 г муки и снова взбейте. Такие вафли готовят в специальных вафельницах, а потом наполняют вареной сгущенкой.

Ранее мы рассказывали, как приготовить похожий на чизкейк пирог.

Айгуль Булатова

Фото: Академия выпечки

Читайте также

Холодная правда о зимних мифах: как не убить автомобиль в январские морозы и подготовиться к февралю

Необычное применение соды и уксуса: теперь всегда будете держать их дома — для сложных случаев

Выбор дизайнеров: 9 головных уборов для зимы-2026 — тепло и стильно

Сеем цветы уже в январе: список названий и правила посева — соседи будут завидовать такой красоте

Самое сложное комнатное растение: вырастить мирт и не сойти с ума — советы эксперта

Для чего умные водители закрывают решетку радиатора зимой: комментарий механика — теперь тоже делаю так

Тепло против прохлады: дачники хранили чеснок в двух разных местах — результат удивил

Подруга не может, а я смогла: пышная шарлотка с яблоками — сода не нужна

Домашние пряники: мука и молоко превращаются во вкусное лакомство — словами не передать

В квартире нет уюта: эксперты назвали причины — всё можно исправить за 2 дня

Манка раскрылась по-новому: рецепт пирога с замороженными ягодами — гости оближут тарелки

Штрафы резко выросли: новые законы для водителей с 9 января — их сразу 3

Популярное