Легендарные десерты СССР: 3 рецепта лакомств, по которым мы до сих пор немного скучаем
Интересное 29.01, 03:00
Рецепты представили на портале Food.ru — Главная кухня страны
Для тех, чье детство прошло в СССР, до сих пор памятны десерты того времени. Одним из примечательных лакомств был «Муравейник». Для его приготовления измельчите полкило печенья и смешайте с кремом из 400 г вареной сгущенки, нескольких ложек сметаны и сливочного масла. Полученный в виде муравейника тортик поставьте в холодильник пропитываться на пару часов.
Еще один советский хит — пирожное «Картошка». Для его приготовления возьмите 300 г печенья «к чаю» и измельчите его в блендере. В сотейнике соедините 2 ст. л. какао и 50 г сахара. Влейте полстакана молока, добавьте 50 г сливочного масла, отправьте на огонь и, помешивая, доведите до кипения. Смешайте печенье с остывшей смесью, хорошенько перемешайте, затем сформируйте небольшие колбаски и отправьте их в холодильник.
Трубочки со сгущенкой — возьмите 5 яиц и хорошенько взбейте их с 200 г сахара и щепоткой соли. Затем добавьте к яйцам 200-250 г мягкого сливочного масла, 250 г муки и снова взбейте. Такие вафли готовят в специальных вафельницах, а потом наполняют вареной сгущенкой.
Ранее мы рассказывали, как приготовить похожий на чизкейк пирог.
Айгуль Булатова
Фото: Академия выпечки
Читайте также

Актриса Мария Аронова: образец стиля и уверенности в себе

Надежда Кадышева: не утихает внимание прессы к роскошной жизни певицы

Квартира Екатерины Варнавы: скромные 45 квадратов, купленные в ипотеку

Светская новость: сын теледоктора Мясникова женился на девушке не из России

Искусство элегантного прощания: как уйти, оставив о себе приятное впечатление

Жить станет легче: Гороскоп — кому благоволят звезды в июле

Соль и крапива: чтобы огуручки не портились в течение нескольких месяцев

Боремся с Альцгеймером: отказываемся от гаджетов, правильно питаемся — и слабоумие не грозит

Упрямство в повторении ошибок: этим грешат 5 знаков зодиака

Советы мужчинам: убираем живот — отказываемся от вредных привычек и больше двигаемся

Обрезка листьев томатов: что нужно учесть прежде всего
