Наваристый и сытный: суп без мяса и яиц за 15 минут — бюджетный вариант, когда в холодильнике пусто
Интересное 07.02.2025, 20:30
В составе супа рыбные консервы и рис
Этот суп готовят за 15 минут — всего-то надо дождаться, пока отварятся картофель и рис. Суп получается прозрачным и аппетитным, с легким рыбным вкусом. Этот рецепт понравится за простоту приготовления и отличный результат. Главное, используйте качественные консервы, ведь они являются основным ингредиентом.
• Вода — 2,5-3 л
• Картофель — 8-9 шт
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Рыбные консервы (сардина или скумбрия) — 1 шт
• Лавровый лист — 1 шт
• Душистый перец горошком — 2-3 шт
• Соль, черный молотый перец — по вкусу
• Укроп или петрушка — пучок
В кастрюлю наливаем пару литров воды, доводим её до кипения. Далее добавляем несколько нарезанных картофелин. В сковороде обжариваем измельченные лук и морковь.
Затем зажарку высыпаем в кастрюлю к картофелю. Следом в кастрюлю отправляется рис. Варим суп на небольшом огне до готовности овощей и риса.
Пока варится рис, консервированную рыбу разбираем на кусочки, удаляя кости и отправляем в суп. Также добавляем специи. Суп доводим до кипения и выключаем. Перед подачей украшаем зеленью.
Ранее мы рассказывали, как приготовить азиатский суп из курицы и кукурузы.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Как не переплатить за ЖКХ: 3 ошибки со счётчиками, которые бьют по кошельку
Вас обманывали годами: почему глубина дна бутылки ничего не говорит о качестве вина
Вот почему ваша варёная курица сухая: секрет, который скрывают шефы
Пенсии резко вырастут: кому в апреле начислят почти 20 тысяч рублей
Вторник: Ракам — отпустить прошлое, Водолеям — замедлиться, а Овнам — быть осторожными с деньгами
Перестаньте жарить яйца так: ошибка, из-за которой яичница прилипает всегда
Какие собаки идеально подходят для квартиры: кинологи раскрыли главный секрет выбора
Не лечат, а калечат: эти «полезные» фрукты после 60 могут разрушать организм — о чём предупреждал ещё Авиценна
Забудьте про сковороду: финские блины из духовки, которые готовятся сами — идеальный завтрак за 15 минут
Она ждала его всю жизнь: история любви Валентины Гагариной, которую не смогло сломать время
Картофель как в ресторане за 10 минут: это блюдо сметают со стола первым