От парафина и воска: обработка фруктов и овощей после покупки — готовим растворы для мытья
Интересное 11.02.2025, 19:30
Средством для мытья посуды и мылом мыть фрукты не рекомендуют
Для приготовления раствора для мытья фруктов и овощей используют уксус, лимонную кислоту и другие средства. Но самый «ходовой» вариант — раствор из соли и соды. Его готовят из 1 л воды 1 ч. л. соды.
Существуют определенные правила для мытья овощей, фруктов, зелени. Так, с белокочанной капусты снимают два-три слоя и удаляют кочерыжку. Морковь, свеклу, картофель замачивают в теплой воде, щеткой смывают землю, промывают под проточной водой.
Лимоны, апельсины, мандарины тоже требуется мыть — чтобы смыть слой парафина с поверхности цедры нужно ошпарить кипятком, а затем промыть под проточной водой.
Зелень сперва промывают под проточной водой, потом замачивают в солевом растворе на 15 минут.
Ранее мы рассказывали, как чистить цитрусовые, чтобы дольки не лопались и не тек сок.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Лето 2026: выбираем трендовые сандалии — ваш образ станет стильным ансамблем
Липкие наклейки быстро слетят: используйте простые методы — стекло будет хрустеть от чистоты
Старт для капусты: используйте две подкормки после высадки в грунт — растения пойдут в рост и сформируют крупные кочаны
Томаты завалят плодами: две чудо-подкормки — стимулируют формирование завязей на кусте
Не режем, а ломаем: выбросьте болгарку и возьмите нож — как правильно обращаться с профнастилом
