От парафина и воска: обработка фруктов и овощей после покупки — готовим растворы для мытья
Интересное 11.02.2025, 19:30
Средством для мытья посуды и мылом мыть фрукты не рекомендуют
Для приготовления раствора для мытья фруктов и овощей используют уксус, лимонную кислоту и другие средства. Но самый «ходовой» вариант — раствор из соли и соды. Его готовят из 1 л воды 1 ч. л. соды.
Существуют определенные правила для мытья овощей, фруктов, зелени. Так, с белокочанной капусты снимают два-три слоя и удаляют кочерыжку. Морковь, свеклу, картофель замачивают в теплой воде, щеткой смывают землю, промывают под проточной водой.
Лимоны, апельсины, мандарины тоже требуется мыть — чтобы смыть слой парафина с поверхности цедры нужно ошпарить кипятком, а затем промыть под проточной водой.
Зелень сперва промывают под проточной водой, потом замачивают в солевом растворе на 15 минут.
Ранее мы рассказывали, как чистить цитрусовые, чтобы дольки не лопались и не тек сок.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Знаки зодиака «с характером»: смешно, но слишком узнаваемо
Убрала кашу с утра — и почувствовала разницу: печень отреагировала сразу
Ленивый хачапури за 15 минут: завтрак, от которого невозможно отказаться
Toyota за копейки: в Россию завезли 7-местный Veloz дешевле конкурентов
Салат из банки за 10 минут, который просят готовить снова и снова
Смешала за 10 минут и в духовку: пирог, который вкуснее, чем в дорогой кофейне
Два простых продукта — и десерт, от которого невозможно оторваться: готовится за 10 минут
Месяц рождения раскрывает вашу судьбу: один урок, который вы обязаны пройти — и он меняет всё
Постная паста, от которой невозможно оторваться: простой рецепт с грибами и кабачком
Перец желтеет на подоконнике: 3 ошибки, которые губят рассаду — и вы их точно делаете
Через 2 недели перестанете хотеть сладкое: простой завтрак, который меняет привычки без запретов
