Для завидного метаболизма: 3 преимущества белкового завтрака — ускоряет обмен веществ

Для хорошей работы печени и отличного настроения

По мнению нутрициолога Дарьи Савельевой употребление белка по утрам может повысить ваш метаболизм на 30%, и эта скорость сохранится на 12 часов.

И еще 3 преимущества завтрака с приличным содержанием белка:

1. Контроль тяги к еде в течение дня. Его определили в ходе исследования. В нем измерили нейронную активность в ответ на изображения еды перед обедом. Завтрак с высоким содержанием белка существенно снизил активность мозга, провоцирующую аппетит.

2. Запуск работы печени на весь день. Печень отвечает за метаболизм, и белок повышает ее эффективность. Все структуры тела — гормоны, ферменты, нейротрансмиттеры — требуют специальных белков, в производстве которых участвует печень. Накормив ее, мы даем ей все необходимые инструменты.

3. Отличное настроение. Легкость, спокойствие, ничто нас не отвлекает, переедать не хочется, на сладкое не тянет, энергии океан. А мозг получил сырье для синтеза необходимых нейротрансмиттеров — дофамина, серотонина, мелатонина.

Ранее мы рассказывали, как привести сахар в норму.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik