Цитрусовые на страже здоровья: ученые считают, что цедра предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний
Интересное 26.02.2025, 14:34
Цедру призывают применять не только в кулинарии, но и в медицине
Ученые считают, что апельсиновая кожура может быть полезна для здоровья сердца и сосудов.
Научные исследования подтвердили пользу цедры, что может в будущем использовать цитрусовые для производства биологически активных добавок, пишут на портале «Едим дома».
В экстракте апельсиновой корки содержится множество фитохимических веществ, которые способны подавлять выработку организмом двух ферментов — триметиламина (ТМА) и N-оксид триметиламина (ТМАО).
Эти органические вещества — метаболиты кишечной микробиоты. Из-за них повышается риск развития атеросклероза и заболеваний сердца, а также инсульта.
Ранее мы рассказывали, как приготовить ароматный тертый пирог из клубники и лимона.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Когда хочется праздника: готовлю торт без выпечки «Пенёк» — воздушный, с кремом, без духовки
Как сделать объём на волосах: 10 лучших бьюти-хаков — макушка приподнята, лицо худее
Дарим вторую жизнь старому пуховику: 5 полезных идей, как превратить ненужную куртку в нужные вещи
Как стирать платье, чтобы оно не село и не потеряло вид: правило меняет подход к стирке
В Fix Price облюбовали бамбуковую этажерку: две полочки вместо горы вещей — порядок на кухне за 200 рублей
