Цитрусовые на страже здоровья: ученые считают, что цедра предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний
Интересное 26.02, 14:34
Цедру призывают применять не только в кулинарии, но и в медицине
Ученые считают, что апельсиновая кожура может быть полезна для здоровья сердца и сосудов.
Научные исследования подтвердили пользу цедры, что может в будущем использовать цитрусовые для производства биологически активных добавок, пишут на портале «Едим дома».
В экстракте апельсиновой корки содержится множество фитохимических веществ, которые способны подавлять выработку организмом двух ферментов — триметиламина (ТМА) и N-оксид триметиламина (ТМАО).
Эти органические вещества — метаболиты кишечной микробиоты. Из-за них повышается риск развития атеросклероза и заболеваний сердца, а также инсульта.
Ранее мы рассказывали, как приготовить ароматный тертый пирог из клубники и лимона.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Александр Серов не скупится на грубости: народный артист ненавидит свою дочь?
Шарм и обаяние: 5 магических приемов, чтобы мужчины ходили по пятам
Клубника — с яйцо, гроздьями: 3 шага к роскошному урожаю
После 50 поворачиваем время вспять: 8 продуктов — для молодости
Бодрость, энергия и оптимизм: 3 кита здоровья — для мужчин в солидном возрасте
Питание при диабете: 5 правил полезного завтрака
Отказалась от 4 продуктов и вес пошел на спад: техника похудения — «диетическая» тарелка
Гречка противопоказана: вред и польза популярной крупы
Шарлотка по-новому: 5 минут смешиваем — 40 минут выпекаем
Печень: кому нельзя субпродукт — советы нутрициологов
Верность у них не в чести — они склонны к изменам: знаки зодиака, которые могут пойти «налево» и это не вызовет у них чувство вины
