С пылу, с жару: творожные пышки — выпекают в духовке или обжаривают на сковороде
Интересное 26.03.2025, 04:04
Такие пышки можно приготовить менее, чем за полчаса
Благодаря этому рецепту вы приготовите универсальное тесто, которое подойдет для любых изделий, в том числе и для пышек. Их можно, как обжаривать на сковороде, так и выпекать в духовке. Пышки получаются невероятно пухлыми и воздушными. Ингредиенты:
• Творог — 250 г.
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 250 г.
• Сахар — 4 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — 1/3 ч. л.
В миске смешиваем творог, яйца, сахар, соль, разрыхлитель, муку, все перемешиваем. Получается мягкое, чуть липнущее к рукам тесто.
Раскатываем тесто в пласт, не слишком тонко, стаканом вырезаем кружочки. Обжариваем заготовки на среднем огне на сковороде или выпекаем в духовке.
Полученные пышки подаем со сметаной или сгущенным молоком.
Ранее мы рассказывали, как приготовить ватрушку из заливного теста с творожной начинкой.
Читайте также
Мой дом — не всегда крепость: эти вещи кишат бактериями, а севшая батарейка может стоить жизни — немедленно проводим ревизию и избавляемся от старья
Идеальное пюре как в детстве: никакой водянистой и безвкусной массы — 5 правил сочного картофеля
Весёлая игра-головоломка: искали с приятелем сердечки на картинке с влюблёнными кроликами — потренируйте свою наблюдательность
Шерсть клочьями и кривые лапы: мода на необычных кошек — почему пора запретить разводить Bully Cat
Рассада будет крепкой: закаляйте растения, поливайте йодом — советские способы помогают получить хороший урожай
Турнир внимательности: успеть за 10 секунд — я подготовила спичечную задачу для тех, кто хочет «включить» голову
Готовим беляши: сочная начинка тает во рту — съедаем всей семьёй с треском за ушами
Тренды 2026: 4 главные модели верхней одежды для нашей суровой погоды — от парки до бомбера
Соседки завидуют: мои помидоры растут по часам — добавляю при посадке в лунку некоторые удобрения
Эклеры и профитроли как в Париже: вы должны это знать — секрет пышного теста, который получится у каждого
Коротаем зимний вечер: приехала в гости к бабушке — вместе решали головоломки из старого советского журнала, провели время с пользой