Красим яйца к Пасхе — необычный способ: с помощью рябины — так вы еще не делали

Красивые и оригинальные яйца — к празднику

Как известно, самые популярный естественный краситель для яиц — луковя шелуха. Также можно окрасить куркумой, свекольным соком, чаем каркаде и отваром краснокочанной капусты. На этот раз пробуем рябину. Получается очень эффектно.

Белые яйца сварите привычным способом. Желательно не превышать 10 минут после закипания, чтобы не переварить желток. Сваренные в пароварке яйца не потрескаются.

Разморозьте 100 г черноплодной рябины или возьмите ее в сушеном виде и замочите в воде. Разомните ягоды в кашицу толкушкой. Добавьте столовую ложку уксуса — это послужит закрепителем цвета.

Готовые яйца надо обязательно вытереть насухо, но не доводить до остужения. Наденьте защитные перчатки — резиновые или полиэтиленовые — и натрите яйца рябиновой кашицей. Делайте это с усердием, будто желаете втереть пигмент. Выложите на салфетку и дайте высохнуть.

При таком способе яйца приобретут неоднородную окраску свекольного оттенка, что выглядит очень красиво. Если желаете получить однотонное окрашивание, отцедите рябиновый сок и выдержите в нем яйца.

Поделиться в соцсетях:

Людмила Буткова