Овсяные печеньки без сахара: полезная вкусняшка за полчаса, главное — не передержите в духовке

Интересное 26.04, 18:45

Та самая выпечка, которая и вкусна, и для здоровья полезна.

Рецепт печенек совсем несложный. Сначала заливаем горсть изюма кипятком и оставляем минут на десять размякнуть.

Пока изюм отдыхает, разминаем банан в пюре. Часть овсяных хлопьев перемалываем в муку и добавляем к банану вместе с несколькими ложками целых хлопьев и растительным маслом.

Затем всыпаем соль, соду, кокосовую стружку и (если хочется сделать печеньки сытнее) разбиваем в приготовленную смесь одно куриное яйцо. Тщательно перемешиваем.

Убираем лишнюю влагу с изюма с помощью бумажного полотенца. Замешиваем изюм в тесто. После этого тесто нужно накрыть плёнкой и отправить в холодильник на час.

За десять минут до окончания времени включаем духовку на 180 градусов, чтобы хорошенько прогрелась. Достаём тесто, лепим тонкие печеньки и выкладываем их на противень, застеленный силиконовым ковриком или пергаментом, смазанным маслом.

Выпекаем печеньки 17–20 минут (с поправками на мощность вашей духовки). Едва печеньки остынут (если вы сможете дождаться этого восхитительного момента!), их можно сразу есть. С любым из предпочитаемых вами напитков.

Ранее мы рассказывали, как приготовить другое изумительное по своему вкусу печенье.

Эдуард Северов
 

Фото: Freepik

Читайте также

Ишь чо удумали: финны научились хранить тепловую энергию воды без подогрева — одной лишь силой давления

Огненная Лошадь: подбираем гардероб для встречи Нового года — подруга посоветовала использовать лишь один из четырёх цветов в образе

Советская задачка на логику и исключение: октябрята решали на раз — кто где стоит

Автомобиль зимой: дедовский метод удаления влаги из бака — помогает только этиловый спирт

Финансы и их зажигательные романсы для 4 знаков Зодиака с 29 декабря: в чем себя ограничить — а в чем не знать отказа

Поморы: равноправие женщин в XVII веке, сплошная грамотность, обучение детей в Оксфорде — на Русском Севере крестьяне жили на широкую ногу

Правда и ложь об Анне Песковой: как нашла мужа, откуда взялась дочь — и делала ли пластику

Будьте, как Фибоначчи: не забывайте тренировать ум, а не только тело — переставьте 2 спички для правильного решения

5-7-10 ошибок в интерьере спальни: о них переживают дизайнеры — но вы их никогда не совершите

Выглядим стильно: эти вещи должны быть у женщины любого возраста — модная база сделает вас неотразимой

Пили даже бедные: история чаепития в России — босые, да с самоваром

Убрать всего 2 спички: сделайте равенство верным — самая простая головоломка, которую я встречала

Популярное