Думала, что яичницу без масла не приготовить, но есть такой способ и даже два: ленивые методы и хитрости хозяек

Яичницу можно приготовить на воде и на овощной подушке

Если вы не знали, что можно жарить яйца без масла, то вам, наверное, станет интересно, как это сделать. Автор канала «В саду у Валентинки» представила несколько таких рецептов.

Первый способ похож на приготовление яйца пашот. На сковороду выливают немного воды, буквально, чтобы покрыть дно, солят, кипятят. 

Затем сковороду снимают с огня и вбивают яйца. Тут же возвращают на плиту и держат так до готовности.

Второй способ, кроме воды предполагает использование овощей. Глазунью готовят на подушке из томатов, перца и лука. 

Эта масса станет наподобие соуса, в котором глазунья будет медленно томиться.

Ранее мы рассказывали, что сделать для того, чтобы картофельная масса для драников не темнела.