Котлеты как у бабушки: минимум жира — максимум вкуса
Интересное 23.05, 21:40
Многие думают, что в сочных котлетах обязательно жирный фарш. Но только не в этом рецепте
Для приготовления нам понадобится: фарш (любой, на ваш выбор), 1 небольшой кабачок, 1 чайная ложка сметаны, 1 головка лука, хлеб, немного молока.
Натираем на мелкой тёрке кабачок, слегка отжимаем и добавляем в фарш (особенно если фарш куриный и сам по себе суховатый). Кабачок не даст ярко выраженного вкуса, но подарит особую нежность. Далее, взбиваем в блендере лук до пюреобразного состояния. Так лук отдаст и сочность, и аромат. Замачиваем в молоке хлеб. Все это добавляем в фарш. Плюс туда же — чайную ложку сметаны. Хорошо перемешиваем и жарим. Подаем с любым гарниром. Ваши близкие будут в восторге!
Ранее мы писали об итальянском рецепте перлотто.
Олеся Ласкателева
Читайте также
Они воруют ваше здоровье: 10 безобидных привычек — враги вашей молодости и бодрости
Варенье из яблок — не повидло: как добиться плотности — и не потерять яркости
Обретут суперсилу: этот знак Зодиака после 26 августа истребит всех врагов на своем пути — с недоброжелателями будет покончено
Ностальгия в банке: золотая формула маринованных помидоров — закуска родом из СССР
Что давно просится на выход: вещи, которые захламили вашу квартиру и жизнь — точно никогда не пригодится
Жизнь заблестит, как бриллиант: денежный дождь накроет этот знак Зодиака после 27 августа — распахните кошельки
Эх, заживем: где в 7 городах России хорошо жить на пенсии — удивительная природа, волшебная атмосфера
Увеличиваем лежкость чеснока в 3 шага: хранится до лета — научил еще дед
Чтобы варенье было прозрачным, его не нужно варить: откровения опытного дачника — готовим яблоки
Диабет стучится в тело: врачи называют 12 признаков того, что вам пора сдать анализы — и на прием
Почему в Европе приятнее жить на пенсии: впечатления пенсионерки-путешественницы — там не бояться стареть
7 шагов для чистки сосудов: кардиопсихолог заявляет, что одним питанием ничего не исправить — важен настрой
Популярное
19.08, 19:08
В Мурманске сотрудник склада украл посылку стоимостью 255 тыс.руб - внутри лежало золото
21.08, 13:07
«Настоящее безумие: снег, ветер больше 20 м/с»: кировчане рассказали, что творится в Хибинах
19.08, 14:06
В мурманской «Благодельне» пенсионеров накормят за 200 руб. - социальная столовая возобновила работу
22.08, 14:34
Мурманчане «загадили» Окуневку: как спасти озера региона от загрязнения - обсудили на круглом столе
24.08, 17:04
«Похудеть на арбузах не получится — заработаете диабет»: эксперты советуют мурманчанам не налегать на бахчевые
20.08, 13:04
В мурманской средней мореходке сменился директор
20.08, 15:33
Стихийную свалку заметили по дороге в Апатиты
