Вкуснее, чем середина: с этим соусом корочки от пиццы станут самыми лакомым кусочками — тарелки быстро опустеют

Ваше мнение об остатках этого блюда кардинально изменится

Пиццу съели, а сухие корочки от неё остались одиноко лежать на тарелке — знакома такая ситуация? Этому есть вполне логичное объяснение — «краешки» лепёшки, как правило, совершенно безвкусны, и давиться ими мало кому охота. Однако пришло время раз и навсегда исправить это досадное недоразумение — на помощь придут разнообразные соусы, рецептами которых поделились на канале «Шеф Влад».

Чесночный масляный соус

Универсальная и при этом максимально незамысловатая приправа — просто смешайте слегка обжаренный чеснок с ароматным оливковым маслом, а сверху добавьте щепотку соли и немного свежей зелени. Достаточно смазать корочку от пиццы этим чудесным угощением, и вуаля — она моментально превратится в изысканный деликатес.

Горчичный майонез

Идеальная комбинация майонеза, дижонской горчицы, лимонного сока и специй. Особенно хорошо подойдёт для пиццы с сыром, шпинатом и томатами.

Не забывайте также, что вкус тёплого соуса всегда будет казаться ярче холодного. Самое главное — не бойтесь экспериментировать!

Ранее мы рассказывали, как приготовить нежнейший сырный соус для пасты.