Приготовит даже ребенок — проще некуда: пирог из 3 стаканов — на замену шарлотке

Натереть, смешать и отправить в духовку

Что первым делом приходит в голову, когда речь заходит о яблочном пироге? Шарлотка, штрудель, а еще? Евгения Полевская на своем канале «Это просто» поделилась простым и быстрым рецептом лакомства к чаю.

Возьмите 4-5 яблок и натрите на крупной терке прямо с кожурой. Сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели и разделите на 3 равные части. Отмерьте по стакану муки, сахара и манной крупы и смешайте все сыпучие с 1,5 чайными ложками разрыхлителя. Сухую смесь разделите на 4 части.

Форму для выпекания смажьте сливочным маслом или выстелите пергаментом. Теперь чередуйте слои, начиная с сыпучей смеси, а затем — яблоки. Последним будет снова сухой слой.

Стакан молока подогрейте с кусочком сливочного масла и залейте им пирог. Сделайте несколько проколов вилкой, чтобы пропитка равномерно распределилась.

Выпекайте при 180 градусах около часа. Готовому пирогу дайте остыть, не вынимая его из формы. Опрокиньте на тарелку, снимите пергамент и подавайте, посыпав сахарной пудрой.

Ранее мы делились рецептом десертом «капсулы счастья».

Поделиться в соцсетях:

Людмила Буткова