Лаваш со всем, что было в холодильнике — готовлю, когда в кармане всего 100 рублей до зарплаты

Это очень вкусно
Рецепт лаваша со всеми, что есть в холодильнике. Когда денег нет, а есть хочется. Рецепт взят из канала «Готовим с Калниной Натальей».

Нам понадобится 1 лист тонкого лаваша, 2 маринованных огурца, около 350 граммов капусты, 1 морковь, 1 средняя луковица.

Также нужно немного укропа, 2-3 столовых ложки майонеза и полтора чайной ложки соли.
Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. Залейте его кипятком на пару минут, чтобы не горчил. Потом нужно нашинковать капусту. А огурцы и морковь натереть на крупной терке.

Всё это выложить в миску и заправить майонезом. Перемешивать нужно аккуратно, чтобы овощи не дали много сока. В самом конце добавьте измельченный укроп и снова перемешайте.

Начинку нужно равномерно распределить по лавашу. По желанию можете добавить еще майонеза или сметаны сверху. Затем лаваш сверните в плотный рулет и нарежьте на кусочки по 2,5 сантиметра.

Каждый кусочек обжарьте в сковороде с добавлением небольшого количества масла. Жарьте до золотистой корочки примерно по две минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом вкусной подливы.

Поделиться в соцсетях:

Айя Малеева